永紅殘疾人食用菌專業合作社位于山西省呂梁市離石區信義鎮永紅村,占地300余畝。是一家北冬蟲夏草、富硒小黑平工廠化周年化生產、銷售為一體的食用菌專業合作社。于2012年7月,經離石區殘疾人聯合會、離石區農經管理中心批準,離石區工商局注冊登記成立,合作社擁有社員注冊社員6戶,合作社員106戶。項目管理人員及技術人員10人,普通工人50人,注冊資金900萬元??偼顿Y1500萬元,目前已建成100平米智能化標準養菌房10間,出菇房40間,標準化實驗室及接菌室各一間,日光溫室87棟,年產北冬蟲夏草300噸,富硒小黑平1200噸。我們已經和北京新發地農副產品批發市場、鄭州中牟農副產品批發市場、太原河西農副產品批發市場的經銷商簽訂了銷售合同。
永紅殘疾人食用菌專業合作社經過四年的發展,利用呂梁山特有的氣候條件和資源優勢,(年平均氣溫7.8度、海拔1200米、有豐富的果木資源)目前已發展社員106戶,(其中窯洞種植戶98戶,窯洞200余孔,日光溫室種植戶8戶,大棚87棟)社員人均純收入增加3000元。
隨著人民生活水平的不斷提升,人們的膳食結構也在不斷變化,對營養價值極高的菌類產品越發重視,價格隨著消費者日益增多也在提升。區委區政府為加快農業發展,增加農民收入,大力發展食用菌產業,利用閑置窯洞和日光溫室大棚種植蘑菇,可極大地增加農民收入。永紅殘疾人食用菌專業合作社利用我們的技術優勢,通過龍頭企業+合作社+農戶的形式帶動農民發財致富。計劃在1年內發展帶動500戶農民利用閑置的窯洞種植平菇和秀珍菇、大棚種植香菇,力爭到2016年發展到1000戶,2017年發展達到3000戶,我社栽培面積達到45萬平米,戶均150平米。對我們合作社的社員我們采用三統二保一擔(統一供應菌種、統一技術指導、統一產品回收、保證產量、保證效益、承擔種植風險)的發展方式,確保種植戶的利益。力爭在三年內打造成呂梁市*的蘑菇種植基地,使廣大社員人均純收入突破10000元。
永紅殘疾人食用菌專業合作社將按照“政府引導、市場運作、穩步推進、富裕農民”的產業發展思路,結合農業結構戰略性調整,以技術創新為先導,以企業發展為主題,以實施規模化、標準化、產業化為手段,挖掘和整合農村產業資源,推動食用菌產業優化升級,引導我區農業產業創新發展。