皖西白鵝原產于安徽省六安地區,是中國優良的中型鵝種。該品種是經過長期人工選育和自然馴化而形成的優良地方品種,適應性強、覓食力強、耐寒耐熱、耐粗飼、合群性強。早期生長速長快,肉質細嫩鮮美,特別是羽絨產量高、且絨品質優。
地理條件
六安地區地跨東經115°20′~117°14′,北緯31°01′~32°40′,地處安徽西部,大別山北麓,統稱“皖西”。海拔一般在30—200米,山區海拔*達1774米。
氣候條件
產區處亞熱帶的北緣,屬濕潤季風氣候。季風顯著,雨量適中;冬冷夏熱,四季分明;熱量豐富,光照充足,無霜期較長。年平均氣溫為l4.6℃~15.6℃,極端*氣溫達43.3℃,極端*氣溫達零下24.1℃。年平均日照時數1960~2330小時,全區多年平均降水量為900~1600mm,無霜期平均為211~228天。全區風向,冬季以偏北風為主,夏季以偏南風為主,春、秋兩季是風向轉換季節,全年*多風向為偏東風,年平均風速為3.2~3.4m/s。