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紅棗在延川栽培歷史悠久,加之延川的海拔高度、光照時數、年均氣溫、綿沙土壤等非常適宜紅棗生長。所產紅棗肉厚核小,品質優良,營養價值高。
延川黃河灘大紅棗種植在黃河灘上,引黃河水灌溉,加之日照充足,晝夜溫差大。因此,所產之果個大味甜,實為棗中上品。
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