枸杞汁,是用枸杞鮮果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,一般分為果肉飲料、果漿、*枸杞汁、枸杞飲料等類型。其中*枸杞汁為新型零添加、非濃縮還原枸杞果汁,充分保留了枸杞鮮果的主要功能成分及營養要素。
寧夏杞鄉生物食品工程有限公司成立于1997年11月,注冊資金2600萬元,是專門從事枸杞科研、精深加工和出口銷售的高科技民營企業,是中國寧夏回族自治區農業產業化經營重點“龍頭”企業,是國家和自治區科學技術進步獎獲得者,榮獲國家科技進步二等獎1項,自治區科技進步一等獎1項,二等獎1項,三等獎2項。同時于2008年注冊了企業研發機構“中寧縣杞鄉枸杞工程技術研究中心”,2011年6月經自治區科技廳核準為“寧夏回族自治區枸杞(中寧)技術創新中心”。
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