- 供應錐栗
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建甌錐栗有較高經濟價值，是綠色食品，營養成份高，果實含淀粉64.22%、蛋白質7.63%、脂肪2.33%、水溶性總糖12.57%。還含有人體營養所需的胡蘿卜素、微量元素、維生素和17種氨基酸，其中維生素（含量30.2-40.8毫克/百克。其營養價值高于面粉、大米和薯類?？梢陨?、炒食、煮食、清燉食，還可加工制成糕點、代乳粉、巧克力糖、各種罐頭、栗干等食品。錐栗藥用價值高。栗果有養胃、健脾、補腎、強筋、活血等功能，
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