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在我國,除黑白花牛及其雜交改良牛外,西門塔爾牛及其雜交改良牛頭數*多。其分布已從前幾年的11個省區發展到目前的21個省區。西門塔爾牛原產于瑞士阿爾卑斯山區,并不是純種肉用牛,而是乳肉兼用品種。下面小編將為大家帶來西門塔爾牛的品種介紹。
一、原產地及分布
西門塔爾牛原產于瑞士西部的阿爾卑斯山區,主要產地為西門塔爾平原和薩能平原。世界上許多國家也都引進西門塔爾牛在本國選育或培育,育成了自己的西門塔爾牛,并冠以該國國名而命名。中國西門塔爾牛品種于2006年在內蒙古和山東省梁山縣同時育成。中國西門塔爾牛由于培育地點的生態環境不同,分為平原、草原、山區三個類群,種群規模達100萬頭。早期生長快是該品種的主要特點之一。因此,將成為我國未來牛肉生產的重要利用品種