2012年,公司建立了金鄉(xiāng)*的食用菌培育加工基地,面積達到60畝,僅雞樅菌恒溫種植大棚就有4個,技術(shù)人員96人,生產(chǎn)設(shè)備20套,年生產(chǎn)達到10000噸以上,其中即食金針菇4000噸,即食黑皮雞縱菌6000噸,本項目計劃總投資6500萬,現(xiàn)已投資2000萬元,預(yù)計年利潤總額達到1300萬元以上。項目正常發(fā)展,2014年—2015年,預(yù)計食用菌生產(chǎn)可達到18000噸,銷售收入可達到15000萬元以上,利潤可達到2000萬元。
下一步,公司將增加食用菌培育加工基地面積,計劃增加6個恒溫種植大棚,建設(shè)符合GMP食品標準生產(chǎn)車間2個,購置雞樅菌制品生產(chǎn)線1條,先進設(shè)備(冷凍機、殺菌鍋、烘箱等)50多臺(套),增加恒溫庫面積1000多平方,其中速凍庫2個,恒溫庫2個,儲藏貨物達2000噸。