油桃設施栽培在我國北方發展極為迅速,在南方由于20世紀80—90年代引種美國油桃品種的失敗,加上南方暖冬多雨、日照不足、溫差小的氣候,生產中存在需冷量不足、裂果、著色不良、不能早果豐產等問題,油桃的發展極為緩慢。為摸索暖冬多雨氣候下的油桃大棚栽培技術,推進南方油桃生產的發展,現將有關結果及栽培技術探討如下。 1 品種選擇和配置 1.1 品種選擇 油桃大棚栽培能提早果實的成熟期,但提早的天數有限。同時,油桃在大棚內樹體生長空間有限,環境相對濕度大、光照弱。因此,宜選擇抗性強、耐弱光、易著色,需冷量在750i小時以下,果實發育期70天左右,易成花、花粉量大、白花結實率高的品種。鄭州果樹所育成的曙光品種基本符合上述條件,需冷量為750小時。 1.2 授粉品種配置 曙光品種花粉量大、白花結實率高,符合大棚栽培的品種選擇原則。為進一步提高大棚油桃的座果率,選擇了需冷量為650小時,花期接近于曙光的早紅寶石品種油桃作為曙光的授粉品種,配置比例為10:1(曙光:早紅寶石)。 1.3 栽植密度 油桃和普通桃一樣,樹體容易衰老。在大棚和南方的氣候條件下,由于濕度大和樹體生長空間有限,一是流膠嚴重,二是要靠高強度的修剪來維持樹冠的通風透光,進一步加速了油桃的衰老,一般8年就要進行更新。因此,要獲得理想的大棚栽培經濟效益,就必須進行高密度栽植。試驗園栽植的株行距為1.2m×2.5m,南北行,棚的南北邊各留1.75 m,每棚栽2行;栽植密度為185株/畝。