蟠桃形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)而馳名中外。蟠桃不僅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種礦物質(zhì),每年外銷港、澳及海外達(dá)百噸以上,受到人們的青睞。 蟠桃是較珍貴水果之一,是桃子的一種,形狀扁圓,頂部凹陷形成一個(gè)小窩,其果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈,味甜汁多,不愧為“仙桃”之稱。 蟠桃是一種枝椏蟠曲的異種桃樹,所產(chǎn)果實(shí)蟠桃有“仙果”、“壽桃”之美稱。果實(shí)的樣子卻是扁的,果皮呈深黃色,果肉為黃色,不但好看,而且好吃。