大紅袍花椒苗喜光,適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘗性強(qiáng),耐寒,耐旱,抗病能力強(qiáng),產(chǎn)量高,大紅色。花椒苗的栽種播種 7-9月種子完全成熟時(shí)采種,采種后及時(shí)在室內(nèi)干燥處晾干,果皮開裂后取出種子,晾干后貯藏,防止霉變出油。氣味芳香,可以除各種肉類的腥臊臭氣,改變口感,能促進(jìn)唾液分泌,增加食欲。花椒能使血管擴(kuò)張,從而能起到降低血壓的作用。服食花椒水能驅(qū)除寄生蟲。中醫(yī)認(rèn)為,花椒有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥之功