種名花椒 別名;香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍?;ń访缦补?,適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌蘗落葉灌木或小喬木,高3-7m,莖干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有細小的皮孔及略斜向上生的皮刺;適應(yīng)性強,耐寒,耐旱,抗病能力強,隱芽壽命長,故耐強修剪。不耐澇,短期積水可致死亡。 花椒苗 當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉軸邊緣有狹翅;小葉5-11個,紙質(zhì),卵形或卵狀長圓形,無柄或近無柄,長1.5-7cm,寬1-3cm,先端尖或微凹,基部近圓形,邊緣有細鋸齒,表面中脈基部兩側(cè)常被一簇褐色長柔毛,無針刺。聚傘圓錐花序頂生,花色大多為白色或者淡黃色,花被片4-8個;雄花雄蕊5-7個,雌花心皮3-4個,稀6-7個,子房無柄。果球形,通常2-3個,果球顏色大多為青色,紅色,紫紅色或者紫黑色,密生疣狀凸起的油點。花期3-5月,果期7-9月。性強,耐寒,耐旱,抗病能力強,隱芽壽命長,故耐強修剪。不耐澇,短期積水可致死亡。大紅袍花椒,分布于我國北部至西南,我國華北、華中、華南均有分布。山西運城`陜西韓城(地理位置的關(guān)系,韓城花椒的味道*濃,*為香美)、合陽(國內(nèi)*產(chǎn)地),河南省伏牛山、太行山栽培較為集中,鄢陵各處均有栽植。 南美洲也本來就有一些品種在野外生長。其中,甘肅省臨夏地區(qū)已經(jīng)成為除陜西韓城以外的第二大花椒產(chǎn)區(qū),其周邊地區(qū)也有栽植?;ń凡『Δ]編輯 花椒在生長發(fā)育過程中,由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害,常常發(fā)生一些影響椒樹生長掛果結(jié)實、產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏藥病等?,F(xiàn)主要介紹花椒根腐病,花椒銹病和花椒膏藥病?;ń访缁ń犯』ń犯〕0l(fā)生在苗圃和成年椒園中。是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。受害植株根部變色腐爛,有異臭味,根皮與木質(zhì)部脫離,木質(zhì)部呈黑色。地上部分葉形小而色黃,枝條發(fā)育不全,嚴重時全株死亡。防治措施: ①合理調(diào)整布局,改良排水不暢,環(huán)境陰濕的椒園,使其通風(fēng)干燥。 ②做好苗期管理,嚴選苗圃,以15%粉銹寧500-800倍液消毒土壤。高床深溝,重施基肥。及時拔除病苗。 ③移苗時用50%甲基托布津500倍液浸根24小時。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液,或15%粉銹寧500-800倍液灌根。 ④4月用15%粉些寧300-800倍液灌根成年樹,能有效阻止發(fā)病。夏季灌根能減緩發(fā)病的嚴重程度,冬季灌根能減少病原菌的越冬結(jié)構(gòu)。 ⑤及時挖除病死根,死樹,并燒毀,消除病染原?;ń访缁ń蜂P病花椒銹病是花椒葉部重要病害之一。廣泛分布在陜西、四川、河北、甘肅等省的花椒栽培區(qū)。嚴重時,花椒提早落葉,直接影響次年的掛果。發(fā)病初期,在葉子正面出現(xiàn)2-3mm水漬狀褪綠斑,并在與病斑相對的葉背面出現(xiàn)黃橘色的皰狀物,為夏孢子堆。本病由花椒鞘銹菌引起。夏孢子和冬孢子階段發(fā)生在花椒樹上?;ń蜂P病的發(fā)生主要與氣候有關(guān)。凡是降雨量多,特別是在第三季度雨量多,降雨天數(shù)多的條件下,危害很容易發(fā)生。防治措施: ①藥劑預(yù)防:在未發(fā)病時,可噴布波爾多液或0.1-0.2%波美石灰硫磺合劑,或在6月初至7月下旬對花椒樹用200-400倍液萎銹靈進行噴霧保護。 ②藥劑防治:對已發(fā)病的可噴15%的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液,控制夏孢子堆產(chǎn)生。發(fā)病盛期可噴霧1:2:200倍波爾多液,或0.1-0.2波美石硫合劑,或15%可濕性粉銹寧粉劑1000-1500倍液。 ③加強肥水管理,鏟除雜草,合理修剪。晚秋及時清除枯枝落葉雜草并燒毀。 ④栽培抗病品種,可以將抗病能力強的花椒品種混栽?;ń访缁ń犯嗨幉』ń犯嗨幉∈腔ń返囊环N常見病,其病原為擔(dān)子菌亞門的隔擔(dān)耳。擔(dān)子果似膏藥狀,緊帖在花椒樹枝干上。輕者使枝干生長不良,掛果少;重者導(dǎo)致枝干枯死。在很多地區(qū),花椒枝干及整株枯死,掛果少,結(jié)果小都與膏藥病有關(guān)。膏藥病的發(fā)生與樹齡、濕度及品種有關(guān)。據(jù)調(diào)查,花椒膏藥病主要發(fā)生在蔭蔽、潮濕的成年椒園;另外,該病發(fā)生與介殼蟲危害有關(guān),膏藥病以介殼蟲分泌的蜜露為營養(yǎng),故介殼蟲危害嚴重的椒園,膏藥病發(fā)病嚴重防治措施: ①加強管理,適當(dāng)修剪,除去枯枝落葉,降低椒園濕度。 ②控制栽培密度,尤其是在盛果期老熟椒園,過于蔭蔽應(yīng)適當(dāng)間伐。 ③用波美4~5度石硫合劑涂抹病斑。 ④加強介殼蟲的防治。我苗圃所育花椒苗品種純正無病蟲害,自家苗無中介,歡迎新老客戶前來觀摩考察洽談合作。樹苗價格隨行就市有波動,網(wǎng)上報價僅供參考,以實地考察或電話聯(lián)系為準。