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濰縣蘿卜為何如此出名 紅透半邊天

濰縣蘿卜是我們在日常生活中常吃的蔬菜，濰縣蘿卜既可做蔬菜，也可生食。

濰縣蘿卜細長圓筒形，皮翠綠色，尾端玉白色。整個濰縣蘿卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味漸增，是地方優良品種，極耐貯藏。 濰縣蘿卜品質新鮮、翠綠色，形狀細長端正，去須根。口感脆嫩、多汁，甘甜微辣，去凈泥土，無傷殘及裂根。

“煙臺蘋果萊陽梨，不如濰縣蘿卜皮”。濰縣蘿卜，清新爽口，那么為什么濰縣蘿卜如此出名呢？下面就為您簡單介紹下濰縣蘿卜的特點。

1.口感脆、甜、水分多，辣味適中。據說，當時出產的蘿卜用手輕輕一掰就能斷開。

2.肉質翠綠。翠綠色的蘿卜標示的環保清新，讓人贊不絕口。

3.使用生物有機肥料栽培，質量好，無公害，種出的蘿卜*好吃。

4.濰縣蘿卜根形直立，顏色青多白少，外皮光滑，潔凈美觀。

地理環境決定濰縣蘿卜出名

濰坊地處膠東半島與山東內陸的中間位置，北臨渤海灣，具有四季分明的季風區大陸性氣候，年無霜期180～200天，年降雨量600～900mm，年均日照時數2500～2700小時。8、9、10月的平均氣溫分別為25.4、20.1和14.1℃，8～10月晝夜溫差為10.0～13.5℃。氣候溫和、溫差較大、光照充足、降雨量適中的氣候條件，有利于濰縣蘿卜的生長和養分的積累。濰縣蘿卜主產區在原濰縣周圍，為沖積平原，地勢平坦，土層深厚，土壤肥力較高，地下水資源豐富，輕粘壤土，微堿性，保水保肥能力強，土壤及水中可溶性鉀含量高，正是這樣特定的氣候條件和土壤基礎，孕育了優質的濰縣蘿卜品種，輔以配套完善的栽培技術措施和營銷策略，創造了享有盛譽的濰縣蘿卜品牌。