- 供應花菇
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- 河南靈寶昌盛食用菌有限責...
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昌盛816小花菇——此款花菇菇蕾表面花紋呈菊花狀或網狀，色澤嫩白，菇形圓正，口感細膩香醇。花菇是香菇中的精品，菌中之星，花菇因頂面有花紋而得名。是現代來發展起來的一種食用菌新秀，在生產過程中通過控制溫度、濕度、光照和通風等自然條件，人為改變香菇的正常生長發育，使菌蓋形成褐白相間的花紋，因而形成花菇。花菇在生產過程中不使用農藥肥料和任何激素，不受任何污染，可達到有機食品標準。
花菇的挑選技巧：
1、眼看：主要是看形態和色澤以及有無霉爛、蟲蛀現象。
2、鼻聞：質量好的食用菌應香氣純正自然無異味，不要購買有刺鼻氣味的產品。
3、手握：選購干制食用菌時應選擇水分含量較少的產品，若含水量過高則不僅壓秤，而且不易保存。
存放注意事項：
1、干制食用菌在使用前不宜用溫水浸泡，否則會破壞產品的口感。
2、放在通風、透氣、干燥、涼爽的地方。
3、密封貯存。可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯，封口時注意排出襯袋內的空氣。
4、獨立存放。食用菌大都具有較強的吸附性，宜單獨貯存，以防串味。
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