- 供應西蘭花
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花椰菜是蔬菜的一種，屬于甘藍的變種，花椰菜為十字花科植物，一種葉子寬大，基部鈍形，邊緣呈波狀，平滑無毛，開黃白色花的一或二年生的草本植物。根上生葉，葉上長主莖及支莖，莖上長滿小顆粒組成花狀，花呈肉質塊狀，整體很像一個大花朵，色白美觀?；ㄒ巳赓|細嫩，味甘鮮美，食用后很容易消化吸收。基生葉及下部葉長園形至橢圓形，長2-3.5厘米，灰綠色，頂端圓形，開展，不卷心，全緣或具細牙齒，有時葉片下延，具數個小裂片，并成翅狀；葉柄長2-3厘米；莖中上部葉較小且無柄，長圓形至披針形，抱莖。莖頂端有1個由總花梗、花梗和未發育的花芽密集成的乳白色肉質頭狀體。
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