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供應盤菜、蕪菁
  • 行業分類：
    蔬菜 > 基地 > 蕪菁
  • 產地：
    浙江 臺州市 玉環縣
  • 銷售區域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2019/1/22 11:25:00
  • 信息有效期：
    2019/4/22
玉環新農蔬菜產銷有限公司
  • 聯系人：
    葉根云  
  • 手機：
    13732333131
  • 地址：
    浙江省玉環市干江鎮甸山頭村
  • 郵箱：
    [email protected]

　　盤菜屬十字花科蕓苔屬蕪菁種的一個類型，系二年生草本植物。因其肉質根形扁賀如盤而得名。瑞安市梓岙在清代咸豐年間就種植盤菜，五十年代后期以梓岙為中心，北至麗岙、白門，南至鳳山、南山一帶，盛產盤菜，總面積數百畝，總產量百萬公斤，銷往永嘉、溫州、瑞安一帶，深得消費者嘉愛，且久負盛名。盤菜是秋冬季節和春節前后蔬菜市場上的一個重要品種，其肉質根色白、扁，組織細密，味甜稍帶辣，不僅可炒食，而且可生食、腌制、醬制等，各具風味。盤菜的肉質根中含有大量的維生素A、B、C及多種糖類、氨基酸、鈣、鐵、磷等礦物質，因此，是一種理想的營養食品。目前梓岙盤菜主要分布在莘民、汀田、大典下、上望、董田、閣巷等鄉，平陽、蒼南、樂清、甌海等縣也有種植

　　

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