屏山椪柑是四川省宜賓市屏山縣的特產。屏山椪柑的可溶性固形物高達14%,果大味甜、脆嫩、回味悠長的獨特品質,曾獲中國第二屆農業博覽會銅獎。
宜賓屏山縣所在金沙江河谷以其獨特的氣候和日照,形成果大、色澤橙紅艷麗、汁多、味甜、味濃、富含維生素等特色,曾獲四川省無公害農產品認證和中國農業博覽會優質果品稱號,被四川省農業廳、農科院*柑桔權威專家贊譽為“屏山椪柑甲天府”。
近年來,屏山以生態為基礎,市場為導向,科技為先導,大力調整品種結構,加快以“金色”產業——椪柑為主的沿江優質水果基地建設,建成面積達27500畝椪柑產業帶。
椪柑又名蘆柑、白橘、勐版橘、梅柑,原產我國,江西、福建、廣東、浙江、廣西、臺灣、四川和重慶等省(市、區)栽培較多。椪柑分硬蘆和有蘆。硬蘆因果頂部有數條放射狀溝紋而又稱八卦蘆,果實扁圓或高扁圓形;有蘆,果頂部一般無放射狀溝紋,果實扁圓形,單果重和果實風味不如硬蘆。橙柑的主要特點:樹勢中等,樹性直立,骨干枝分枝角度小;果實扁圓形,較大,單果重125~150克,大的可達250克以上,果面橙黃色或橙色,果皮稍厚,易剝;果肉脆嫩、多汁,甜濃爽口,可溶性固形物15%左右,糖含量11~13克/100毫升,酸含量0.3克~0.8克/100毫升;果實11月中、下旬至12月成熟,較耐貯藏。椪柑適應性廣,豐產穩產,是目前我國發展的品種。