芙蓉李又名中國李,是湖南特產,有700年的栽培歷史。芙蓉李在湖南炎陵有種植,主要集中于水口鎮、下村鄉、中村瑤族鄉、霞陽鎮、龍溪鄉、十都鎮、沔渡等7個鄉鎮*為出名,果實艷麗,甜酸適口,品質上乘。芙蓉李果實扁圓形,平均單果重約83.3g,*果重約175g,平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹,梗洼淺,縫合線稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色,上覆果粉。果肉深紅色,肉質致密,甜酸適口,具水蜜桃香味。核小,平均重1.48g,果實可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g,總酸0.4g,含維生素C 7.5mg。芙蓉李的地方土壤肥沃,水汽充足,日夜溫差較大,非常適合水果生長。果山土壤富含硒等微量元素,芙蓉李等水果口感清甜、肉軟多汁、回味香醇,質優價適。完熟期果皮紫紅色,果皮上覆蓋著一層薄薄的如白霜一樣的粉酶,起保鮮保潔作用,故得“芙蓉李”之美名。果肉深紅色,肉質致密,果大核小,果實可食率為98.2%。所以芙蓉李是一種酸酸甜甜的味道。