果實防裂膨大劑98%原粉(BSAU)
國家專利:200830014000.2 執行標準:NY 525
果實形狀大小、果型指數、色澤、風味,即賣相和口感是衡量果蔬品質和商品性的重要指標,農業學家一直在尋找改善果蔬品質的方法,即使方法不一,取得了一定效果,但也存在許多問題,如:含有激素、殘留大、導致裂果、畸形、藥害、倒伏,不耐貯等問題。膨大期產生裂果是果實發育過程中發生的一種異常現象,嚴重影響了果實的商品價值,是生產上存在急需解決的重要難題之一。
我所基于*優質果品生產需要,在廣泛實驗,實踐總結各種先進技術效果的基礎上,采用生化絡合技術,合成具有顯著效果的 BSAU果實防裂膨大劑原粉,BSAU不含激素,純生物制劑、使用劑量范圍大(200—2000倍),無藥害,能有效防止裂果、安全迅速地膨大果實。BSAU使果品形狀大小、果型指數、色澤、風味和光潔度都提高到了更新的水準,已取得了廣泛而顯著的經濟效益。
BSAU是性能優異的同化物促進劑,是跟據各種果實發生裂果的原因特點,進行綜合技術研究,經篩選試驗和應用,精心研制而成的生化防裂制劑,能有效減少生長期裂果和近成熟期裂果造成的損失,同時顯著增加果實硬度,延長保鮮期限。BSAU適應于南北方各種果樹、蔬菜和根莖菜的果實,是通用型果蔬防裂制劑,已廣泛用應與蘋果、桃、梨、李、梅、大棗、石榴、西紅柿、葡萄、龍眼、荔枝、柑桔、西瓜、芒果、柿、栗、甘薯、土豆等,并取得了顯著的經濟效益。
BSAU富含生長素、細胞分裂素(生化膨大劑)可噴灑或浸沾果實、果穗或整株,加快光合產物的運轉速率,驅動營養物質由源向庫(果實)轉移。膨大果實30—50%,提高品質,不需再施用其它膨大劑。例:蘋果使用,可使果實萼端發育,果實高樁,同時果形指數和果個都有不同程度的增加。尤其對塊根、塊莖、葉菜類有顯著增產、增質效果,可以使人參長的像香蕉一樣粗大。
其主要成份由:核酸、多聚糖、生長素(增產菌)、細胞分裂素(生化酵素)、維生素、生物鈣、多酶蛋白、細胞賦活劑、防凍劑、保鮮素、促控劑、抗菌劑、生物活性酸及助劑等,兼速效性和長效性、低溫活性、活性基團多,有較強的親水性,稀釋液靜置24小時不絮沉,促進植物細胞的分裂和伸長加速生長點分化、增強了果蔬表面細胞的活性和代謝速率、平衡果面微環境,與農藥混配,可加強農藥的黏附力、濕展性能和緩釋性、延長藥效期。可以在溫度低于20度,其他制劑失去作用時起到明顯調控作用。
1、生理性裂果和BSAU防裂作用機理:
生理性裂果是一種在果實發育期內因水分變化波動較大,而引起的一種生理障礙。表現為在患病果實的近果蒂(梗洼)部位發生環狀,放射狀裂口,或在果面上發生縱裂。裂口極易受其它腐生菌的侵染而引起果實腐爛,失去商品價值。
主要原因是在果實生長前期土壤由于過分干旱,進入轉色期至成熟期后(近成熟期),若連續降水或遇暴雨,或不適時地過量灌水,使土壤水分急劇增加,根系快速吸收水分而使果實急劇增大,果實膨壓增加,導致表皮脹裂而出現裂果。高溫高濕是裂果的外因,果實滲透壓分布不均,滲透壓高的地方易吸收水分而脹裂是內因。從果實發育上講,是在果實近成熟期時發生裂果率較高。
果實起裂點一般為果皮表面的果點,日灼、藥害、機械傷口,病蟲為害等使表皮早停止生長的部位也會成為起裂點。有日燒傷痕的果實都不抗裂,遇雨首先沿日燒傷痕裂開,然后擴展到其它部位。果實陽面及先著色的部位易于裂果,原因也和果皮受到直射光后,有細小的日燒傷痕,使韌性降低有關。
生理性裂果的發生與果樹的樹種和品種有很大關系。裂果敏感性與果實大小和形狀無關,但與果皮細胞分裂期長短和果皮結構有關,隨著果實的成熟,氣孔呈張開狀態,果實縫合線部細胞排列致密性差,是造成裂果的主要原因。
生理裂果發生的程度與果園的立地條件有很大關系。一般灌溉條件差,地勢低洼及土質粘重的果園,裂果發生比較嚴重。除了其內部因素外,外部條件主要取決于全年土壤含水量和果園濕度的變化幅度。
樹勢、枝齡、果實梗洼部的發育程度也與裂果有一定關系,果樹在結果初期,新梢生長旺盛,樹勢強壯,枝條易直立生長,導致裂果率偏高,而拉平的輔養枝裂果發生率一般較低;據調查,90%以上的裂果都由果柄處開始產生。因雨后梗洼易存水,在強光的照射下,水溫上升并被蒸發,梗洼果皮受高溫、干燥的影響,其組織受損,果皮迅速老化,造成開裂。
生理性裂果也與品種的成熟期有關。如桃,早中熟品種一般不裂果或較輕微,而晚熟品種(如中華壽桃)如不采取措施往往容易裂果。
因此要切實解決裂果問題并不是任何單一技術就能達到理想效果的,必須采取多技術協作和預防為主才行,如:避雨栽培或鋪設地膜、不過量灌水、做成凸字型種植坡以防雨后梗洼存水和方便偷澆水(在干旱時可快速澆水至半凹后立即迅速排出以防止過量灌水引發裂果),促發枝葉防止日灼、藥害、機械傷口,病蟲為害等,增施農家肥、改良土壤環境,配合殺菌劑減少起裂點、運用BSAB等緩解技術。對于生理性裂果品種除采取以上措施外還可采取套袋技術加強效果,生產者仍當考慮更新品種(如:嫁接、高接換頭)的方法徹底解決生理性裂果的品種問題。
BSAU作用措施
BSAU富含核酸、維生素、多酶蛋白、生長素(增產菌)、細胞的分裂素(生化酵素)、細胞賦活劑、生物鈣(螯合Ca≥8%,補鈣速率是硝酸鈣的3--6倍)、多種氨基酸、氮磷鉀和生物微肥等,可促進皮層生長,迅速恢復壞死生長點的活性,增加皮層韌帶的厚度和彈性,平衡果皮微環境,阻止因氣候不宜造成的果皮開裂,基本根治裂瓜裂果(配合0.3%尿素效果更佳)。
BSAU可減少果蔬病害,對果蔬表面真菌、細菌和病毒有明顯的抑制作用,組成物中含有在植物抗病反應中起非常重要作用的抗病酶信號因子。它作為一種信號分子對植物一些重要的代謝過程起調控作用,能誘導植物對病毒、真菌及細菌病害產生抗性,加強植物多種快速防衛反應機制,提高植物的整體抗病性。