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腐竹為陽(yáng)埠鄉(xiāng)傳統(tǒng)特產(chǎn),因此陽(yáng)埠鄉(xiāng)也被譽(yù)為“江南腐竹之鄉(xiāng)”。從明朝至今已有五百余年的歷史,清代曾被選為朝廷貢品。陽(yáng)埠手工腐竹選用優(yōu)質(zhì)大豆為原料,以傳統(tǒng)工藝精制而成,具有色澤潤(rùn)黃,營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮嫩可口,味道純正,包裝精美的特點(diǎn),是家庭、賓館的美味菜肴,饋贈(zèng)親友之佳品。
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