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供應真空預冷機
  • 行業分類：
    果業 > 基地 > 火龍果
  • 產地：
    廣東 東莞市
  • 銷售區域：
    全國
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2022/2/25 17:24:00
  • 信息有效期：
    2023/4/17
東莞市萬佳有限公司
  • 聯系人：
    劉記偉  (業務)
  • 手機：
    13377707717
  • 地址：
    東莞市大嶺山鎮楊屋村莞長路1號建華機械工業園A棟102
  • 郵箱：
    wanjia2019@126.com

 

  真空預冷機用于果蔬類：主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產鮮品等；用
于熟食類：主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆
制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃、湯汁類、粥類等。
  新鮮果、鮮花、食用菌等園藝產品采摘后很容易變質腐爛而失去商品價值，真空預冷
保鮮技術與設備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農作物在采摘后冷藏運輸過程中
鮮度和品質的下降而設計的。
  其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內，在低壓下水份從其表
面蒸發出來，利用水分蒸發獲取蒸發潛熱，從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。
  一般經真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的*適貯運低溫，同時，配
合其他綜合保鮮措施，有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。

  真空預冷機用于果蔬類：主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產鮮品等；用
于熟食類：主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆
制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃、湯汁類、粥類等。
  新鮮果、鮮花、食用菌等園藝產品采摘后很容易變質腐爛而失去商品價值，真空預冷
保鮮技術與設備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農作物在采摘后冷藏運輸過程中
鮮度和品質的下降而設計的。
  其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內，在低壓下水份從其表
面蒸發出來，利用水分蒸發獲取蒸發潛熱，從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。
  一般經真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的*適貯運低溫，同時，配
合其他綜合保鮮措施，有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。

真空預冷機廠家張經理：13377707717

 

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