愛圃種植巖棉-助力產生綠色無 公害食品-解決食品安全問題
如今食品安全問題層出不窮,越來越多的中國家庭不單單只是滿足填飽肚子,而是開始選擇有機綠色的生活方式,追求無污染、健康、營養的有機綠色食品。因此,當我們去超市購買蔬菜水果的時候,經常會看到一些食品上標示著“無 公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”的字樣,那么這些標簽到底有啥區別呢?
無 公害食品:是指生產產地環境無污染,按規定的技術操作規程生產,將農藥殘留、重金屬和有害微生物等物質控制在規定的標準內,并獲得有關部門授權批準,可以使用無 公害食品標志的食品。
綠色食品:是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式,限量使用農藥、化肥、激 素,并通過嚴密的檢測控制,防范農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌,經鑒定許可后無污染的安全、優質、營養類食品。
綠色食品分成AA級和A級,兩者主要的區別在于生產過程中前者不使用任何化學合成物質,而后者則允許限量使用限定的化學合成物質。AA級綠色食品標準已經達到甚至超過國際有機農業運動聯 盟的有機食品基本要求。
有機食品:是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品的生產和加工,不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質,也不用基因工程生物及產物,是自然、富營養、高品質和安全環保的生態食品。
有何差別?
有機食品與無 公害食品和綠色食品的*顯 著差別在于,前者在其生產和加工過程中較好禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激 素等人工合成物質,后者則允許有限制的使用這些物質。因此,有機食品的生產要比其他食品難得多,需要建立全新的生產體系,采用相應的替代技術。
是不是還是感覺很懵?沒關系 一張圖幫你搞定
禁止:不能用
限制:根據要求用
不限制:無要求
做到這“五看”綠色食品信手拈來
一看級標:注意A級和AA級標志,A級綠色標志與標準字體為白色,底色為綠色,防偽標簽底色也是綠色,標志編號以單數結尾;AA級綠色標志與標準字體為綠色,底色為白色,防偽標簽底色為藍色,標志編號的結尾是雙數。
二看標示:綠色食品的標示和標袋上印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色標志”字樣。
三看防偽:部分綠色食品有防偽標志,再熒光下能顯現該產品的標準文號和綠色食品發展中心負責人的簽名,若沒有便可能為假冒產品。
四看標簽:除了看標志自身是否在有效期,還可進入綠色食品網查詢標志的真偽。
關于綠色無 公害食品你不知道的誤區
1.“安全”和“營養”是兩個不同的概念,安全的食品指對人體不會產生危害,而營養的食品指含有對人體有益成分,雖然嚴苛的生產流程能提高無 公害、綠色、有機食品的安全性,但這并不表明*嚴苛的有機食品本身營養價值更高。
2.無污染是一個相對概念,食品中所含物質是否有害也是相對的,要有一個量的概念,只有某種物質達到一定的量才會有害,才會對食品造成污染。只要控制在標準規定范圍內,就有可能是綠色無 公害食品。
3.并不是越封閉、越偏遠的山區及越少受人類活動污染的地區生產出來的食品就一定是綠色無 公害食品,有時候這些地區的大氣、土壤或河流中含有天然的有害物,對人體健康的危害也不容小覷。
4.并不是大城市生產的食品就是不健康的、就是重污染。在大城市,只要環境中的污染物不超過標準規定范圍并執行嚴格的標準,就可以實現無 公害、綠色食品的生產,其綠色程度可能遠超偏遠地區。
例如,現代化的溫室大棚技術以及經過高溫消毒、經過重金屬檢測、性能穩定的愛圃巖棉,就能生產出綠色無 公害食品。不僅能減輕農業化學物質污染,還能精確的控制植物生長的每個環節。在國外,巖棉栽培技術已經相當成熟,大部分的綠色食品均是通過在現代化溫室種植的,不僅產量能把控,品質也是如此。
愛圃巖棉溫室番茄培育
中國是一個人口大國,也是一個農業大國,農藥化肥濫用、工業污染、耕地的減少,都在逐年加重著我們食品的危機。但這個問題的解決并不是一朝一夕的,需要我們不僅要從自我安全的角度出發,也要從環境持續發展的角度出發,在不影響生產的前提下,盡可能的使用科學的種植方法,減少對環境的破壞。
同時也要善于借鑒國外的先進技術,結合自身具體情況,生產更多的綠色無 公害食品,才能真正的解決食品安全問題和環境污染問題。正所謂民以食為天,只有科學的種植,與環境友好相處,才能獲得更長久的利益。
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