碳酸氫銨是一種白色化合物,呈粒狀、板狀或柱狀結(jié)晶,有氨臭。碳酸氫銨是一種碳酸鹽,所以一定不能和酸一起放置,因?yàn)樗釙?huì)和碳酸氫銨反應(yīng)生成二氧化碳,使碳酸氫銨變質(zhì)。但是農(nóng)村也有利用碳酸氫銨能和酸反應(yīng)這一性質(zhì),將碳酸氫銨放在蔬菜大棚內(nèi),將大棚密封,并將碳酸氫銨置于高處,加入稀鹽酸。這時(shí),碳酸氫銨會(huì)和鹽酸反應(yīng),生成氯化銨、水和二氧化碳。二氧化碳可促進(jìn)植物光合作用,增加蔬菜產(chǎn)量,而生成的氯化銨也可再次作為肥料使用。碳酸氫銨的化學(xué)式中有銨根離子,是一種銨鹽,而銨鹽不可以和堿共放一處,所以碳酸氫銨切忌和氫氧化鈉或氫氧化鈣放在一起。