- 紫葉油麥菜
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品種主要性狀：
葉基部綠色，漸呈紫紅色，長披針葉。生長速度快，播種后3—5天出苗，40天左右采收。纖維少、口感清香鮮嫩，營養價值高。
主要栽培措施：
平畦直播，株行距10×15cm，生長期保持土壤濕潤。
適宜種植季節：
京津地區保護地可從8月下旬至來年5月下旬播種；露地播種春季3月中下旬—5月下旬，秋季8月下旬—9月初。其他省市可根據本地氣候特點和市場需要選擇適宜播種時期。
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