- 供方便食品---韭菜油
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行業分類：大田
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產地：
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銷售區域：
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所屬品牌：
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更新時間：
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信息有效期：
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聯系方式（個人）
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韭 菜 油(Leek oil) 【原料】為百合科蔥屬多年生草本宿根植物,單子葉,須根系。以韭菜的葉片和葉鞘作為原料。 【生產工藝】原材料清洗干凈后，經濾凈，然后粉碎，在用色拉油提取其香味成分。 【色狀】本品為深褐色油狀透明液體 【質量要求】 項 目 指 標 比重（n204） 酸價（mgKOH/g） 過氧化值(meg/kg) 0.9100～0.9260 ≤5.0 ≤12.0 【產品特性】本品具有韭菜的特殊風味，香味濃郁，口感良好。 【用途】 1.可作為調味品直接供家庭和餐飲業使用。 2.可作為食品添加劑，用于方便面、速凍食品、膨化食品、焙烤食品及海鮮制品等。 【包裝規格】 25KG（供國內）食用塑料桶 【保質期】 十八個月（常溫以下避光保存）。
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