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早春大棚大白菜綠色栽培技術(shù)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   來(lái)源:114果蔬網(wǎng) 閱讀數(shù):431

  早春適合大白菜栽培的溫和天氣時(shí)間很短,因此在栽培上容易出現(xiàn)以下技術(shù)問(wèn)題,*,種子萌發(fā)及苗期易受低溫影響,使大白菜過(guò)早通過(guò)春化而未熟抽薹;第二,結(jié)球期受高溫和長(zhǎng)日照的影響,難以形成較緊實(shí)的葉球;第三,從蓮座期開(kāi)始易發(fā)生干心病。解決的關(guān)鍵是:利用溫室保溫育苗解決春化問(wèn)題;利用大棚栽培使大白菜生育期提前,從而使大白菜的包心期避開(kāi)高溫和長(zhǎng)日照;通過(guò)葉面噴施鈣、錳肥防治大白菜干心病。下面就幾個(gè)突出的技術(shù)問(wèn)題加以詳述。1選用優(yōu)良品種

  早春大白菜就要突出一個(gè)“早”字。宜選擇生育期短、耐低溫且低溫下生長(zhǎng)速度快,結(jié)球期耐熱、耐抽薹、耐高濕、抗病耐蟲(chóng),優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、球形好、商品性佳、結(jié)球整齊度高的適于早春栽培的優(yōu)良品種,如春夏王、春黃、陽(yáng)春、金鋒、強(qiáng)勢(shì)、春暉、四季、高冷地等韓國(guó)品種;春大將、良慶、全盛(春秋兼用品種)等日本品種;魯春白一號(hào)、京春王、京春早、京春白、冠春、熱抗白45、遼豐、小雜55、小雜56、陜春白1號(hào)等國(guó)內(nèi)品種。

  2選擇適宜的播種期

  大白菜是*容易春化的蔬菜,一旦完成了春化,就由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段,即要開(kāi)花結(jié)籽了。雖說(shuō)大白菜屬于種子春化型,以萌動(dòng)發(fā)芽期*敏感,但大白菜在苗期也容易春化。也就是說(shuō)播種期越早,感受13℃以下低溫的時(shí)間越長(zhǎng),特別是在遇到寒流多次侵襲時(shí),就越容易促使花芽分化,越容易發(fā)生先期抽薹;但是播種期越晚,則大白菜在結(jié)球期遇到25℃以上的高溫和長(zhǎng)日照天氣就越多,白菜的葉球就越難以形成,而且病害嚴(yán)重,同樣達(dá)不到高產(chǎn)高效的目的。

  早春大白菜大棚栽培可于4月10日前后定植;大棚有加溫條件或有棉被、草簾等覆蓋保溫設(shè)施的,其定植期還可適當(dāng)提前。若早春大白菜育苗的日歷苗齡以30天左右計(jì)算,則大棚栽培的播種育苗期應(yīng)為3月10日前后。

  3保溫育苗

  在溫室內(nèi)育苗,并盡可能地保持苗床內(nèi)溫度不低于15℃,就可避免大白菜通過(guò)春化。也可利用栽培大白菜的大棚來(lái)育苗,但必須提前40天以上扣棚,并在大棚內(nèi)用塑料膜搭設(shè)一個(gè)高2m以上的育苗室,育苗室外有草簾或棉被保溫,育苗室內(nèi)再搭1.5m高的育苗床,床下設(shè)火爐加溫。還可在大棚內(nèi)用電熱線加溫溫床育苗。

  3.1營(yíng)養(yǎng)土配制

  選擇蔥蒜茬土或非十字花科蔬菜茬口的大田土4份,腐熟廄肥或草炭土4份,腐熟大糞面1份,細(xì)沙1份。過(guò)篩后,每1m3營(yíng)養(yǎng)土加過(guò)磷酸鈣0.5—1.0kg,三元復(fù)合肥2kg,再適當(dāng)摻些細(xì)沙和草木灰,還要拌入適量殺菌劑,如多菌靈、綠亨一號(hào)等,混勻后悶土,2天后倒土裝缽。

  3.2裝缽播種

  先準(zhǔn)備好育苗床,然后用8cm×8cm的塑料營(yíng)養(yǎng)缽或紙袋裝土,裝平即可,裝好后整齊地碼緊靠實(shí)擺放到育苗床中。用開(kāi)水打透底水,或提前5—7天打冷水后鋪地膜增加地溫。每缽均勻播干種2—3粒,播后覆土1.0cm厚左右。由于打完水后缽中土面大約下降1cm,播種覆土后用木板刮平,然后蓋地膜保溫保濕。

  3.3播后管理

  在育苗期間必須將*溫度控制在13℃以上。播種后白天溫度保持在28—30℃,超過(guò)30℃適時(shí)放風(fēng),夜間18—20℃,床土溫度15—20℃,3天即可出苗。齊苗后揭去地膜,白天20—25℃,夜間15—17℃,床土溫度15—18℃,超過(guò)25℃時(shí)通風(fēng)降溫。出苗后及時(shí)間苗,2—3片真葉時(shí)每缽只選留一株生長(zhǎng)健壯的苗,并噴1次500倍液的殺菌劑,以防猝倒病的發(fā)生。此后視苗色的深淺噴施1—2次葉面肥。干旱時(shí)澆小水。定植前7天停止?jié)菜瑫r(shí)加大通風(fēng)量,對(duì)幼苗進(jìn)行低溫鍛煉。苗齡25—30天,有4—5片真葉時(shí)定植。

  4施肥、整地、定植

  4.1施肥、整地

  在定植前30天,選用無(wú)滴防老化棚膜扣大棚。每667m²施入充分腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000—5000kg,三元復(fù)合肥20—25kg;或過(guò)磷酸鈣15—20kg、尿素5—7kg,撒施與溝施相結(jié)合。先將60%的有機(jī)肥撒勻后,翻耕20cm深,然后按行距60cm開(kāi)溝曬土提高地溫。定植前15天將剩余的40%有機(jī)肥和全部化肥條施到溝中,然后破壟夾肥,起壟后扣地膜。

  4.2定植

  在大白菜苗3葉1心至4葉期適時(shí)選擇“冷風(fēng)尾、暖風(fēng)頭”的晴天進(jìn)行定植。先在地膜上按株距30cm、深10cm、直徑10cm打孔,定植時(shí)剔除無(wú)心葉的畸形苗,每穴栽1株壯苗。將苗去缽栽好后澆

  2遍水,再用比較潮濕的土將孔四周地膜壓好,每667m²保苗3500株左右。

  5田間管理

  5.1溫度管理

  大白菜定植后,一定要注意防寒保溫,夜間盡可能保持溫度在13℃以上。定植后的5—7天內(nèi)盡量不通風(fēng),使棚內(nèi)的溫度保持在30—35℃,用提高氣溫的方法來(lái)促進(jìn)地溫的提高。但為防烤苗,超過(guò)35℃時(shí)適當(dāng)開(kāi)通風(fēng)口放風(fēng)。緩苗后,大膽放風(fēng),特別是天晴溫度高或每次灌水后更應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng),以降低大棚內(nèi)的溫濕度。白天溫度保持在22—25℃,夜間15—18℃,高于25℃即放風(fēng)降溫、排濕。當(dāng)夜間外界氣溫不低于15℃,應(yīng)晝夜通風(fēng)。

  5.2灌水

  緩苗后至蓮座期前,為了提高地溫,一般不澆水或少澆水,以促進(jìn)根系發(fā)育。蓮座期以后應(yīng)根據(jù)天氣和土壤情況,每7天左右澆1次水。*在早晚灌溉,并做到速灌速排,溝內(nèi)絕不留殘水;蓮座期至結(jié)球期,氣溫增高,需水量增大,灌水次數(shù)也應(yīng)增多,要小水勤澆,每隔5—7天灌水1次,保持地面見(jiàn)干見(jiàn)濕,但灌水后壟溝內(nèi)不能有積水。

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