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　　（1）水分管理露地絲瓜定植后要嚴格管理。定植水要澆足，5—7天后澆緩苗水，以后要適當中耕蹲苗，促進根系生長，秧苗粗壯。

　　露地絲瓜前期的氣溫較低，要適當控制水分，以提高幼苗的耐寒能力。必須澆水時，應(yīng)選在晴天中午前后進行，以利保溫。開花結(jié)果期，需水量大，應(yīng)根據(jù)天氣情況進行灌水，確保水分的供應(yīng)。露地的天氣變化無常，對雨水無法人為控制，遇雨天應(yīng)注意排水，防止畦內(nèi)積水，水漬影響植株的生長。進入夏、秋季節(jié)后，由于氣溫高，耗水量大，要勤澆水，2—3天*，保持土壤濕潤。

　　（2）追肥絲瓜蔓葉生長較茂盛，生育期長，具有多次結(jié)果、多次采收的特性。為保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，應(yīng)有充足的肥水供應(yīng)。但絲瓜容易徒長，生長前期應(yīng)避免偏施氮肥，通常在坐果后加強追肥。總之，在施足基肥的基礎(chǔ)上，絲瓜的追肥要結(jié)合不同季節(jié)和不同生育期，同時考慮不同土壤情況進行合理追肥。露地絲瓜在第1雌花出現(xiàn)時，進行第1次追肥，每公頃施復合肥約450千克或腐熟的豬、牛、雞糞6000—7500千克。

　　（3）中耕除草絲瓜根系較發(fā)達，宜進行淺中耕，以免損傷根系。一般在搭架前淺耕2—3次，同時清除雜草。生長期間需培土4—5次，以促進生根。

　　（4）引蔓、綁蔓當絲瓜蔓長到30 -50厘米時要及時搭架，生產(chǎn)中多數(shù)采用細竹竿搭“人”字形籬笆架。絲瓜爬蔓后，應(yīng)及時綁蔓，松緊要適度。絲瓜分枝力強，主蔓、側(cè)蔓都能結(jié)瓜，應(yīng)根據(jù)葉蔓的生長情況進行整枝和引蔓。絲瓜的蔓很長，架的高度有限，綁蔓應(yīng)該采用“之”字形上引。如果進行保護地套種，引蔓上棚架后可任其自由生長。

　　（5）植株調(diào)整絲瓜分枝能力強，主、側(cè)蔓都能結(jié)果，為了便于植株多結(jié)果，原則上上架后不摘除側(cè)蔓，如側(cè)蔓過多，可適當摘除一些較密或較弱的側(cè)蔓，使莖蔓分布均勻，提高光能的利用效率。生長中后期，適當摘除基部的枯老葉和病葉，以利于通風透光，減少病蟲害的發(fā)生，絲瓜一般生長到6—7月間，就易受霜霉病等的影響，生長勢衰退。這時可以利用絲瓜再生能力強的特性，在蔓距離地面約20厘米處割斷，每株選留3條新蔓，加強肥水管理，及時預防病蟲害，可以繼續(xù)開花結(jié)果，采收期可延續(xù)到10月份。

　　晚春、早夏直播絲瓜的蔓葉生長旺盛，且常會徒長，因而需要盤蔓、壓蔓。在瓜蔓長50厘米左右時培土壓蔓1次，瓜蔓長70厘米左右再培土壓蔓1次，將蔓盤曲在畦面上，摘除側(cè)蔓。這樣可以促進下部節(jié)間長出不定根，又可減輕瓜架負擔過重的壓力。待雌花出現(xiàn)后再插架引蔓。