西葫蘆,別名美洲南瓜,是葫蘆科南瓜屬一年生草本植物。西葫蘆以食用嫩瓜為主,營養豐富,它耐低溫能力強,可提前上市,價格高、經濟效益可觀。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。西葫蘆在解決冬春季蔬菜淡季供應中發揮了很大作用,并已成為日光溫室冬春季栽培的主要蔬菜之一。下面具體來了解一下:冬春季西葫蘆高產栽培技術。
1.品種選擇
選用矮生、短蔓,耐弱光、低溫,抗病的早熟品種,如早青一代、阿太一代、小芭蕾等。
2.種子處理
播種前,采用溫湯浸種處理,處理后在20℃左右的溫水中浸泡4-6小時,搓掉種皮黏液,用清水沖洗干凈后,將種子用濕紗布包好,在溫度25-30℃條件下催芽。經過24-36小時后,當大部分種子露白后播種。包衣種子曬種3-5小時后播種,不需要浸種。
3.整地定植
選擇3年內未種過瓜類作物的溫室,定植前對溫室土壤和空間進行熏蒸消毒。結合整地,每畝施入優質農家肥5000公斤、過磷酸鈣30公斤,耙細摟平,按大行距80厘米、小行距50厘米起壟,壟高10-15厘米。定植時,在壟上開溝,按株距45厘米擺苗,培少量土。株間點施磷酸二銨,每畝用量為25公斤,肥土混拌后澆定植水。水要澆足,等水滲后合壟,并用小木板反壟臺刮光刮平,再覆地膜。每畝栽苗2000株左右。
4.定植后的管理
(1)溫度管理。冬春茬西葫蘆定植后,白天氣溫保持在25-30℃,緩苗后溫度適當降低,白天20-26℃;植株坐瓜后再提高溫度,白天25-30℃,夜間15-20℃,當溫度超過30℃時要通風,降到20℃以下時閉棚,15℃左右時要放下草苫保溫。入春后,天氣回暖,中午及時通風降溫。
(2)肥水管理。定植后直至根瓜膨大時應控制肥水,避免多次澆水降溫。當根瓜長至10厘米左右時開始澆水,并隨水沖施復合肥20-25公斤/畝。結果期應逐漸增加澆水次數和澆水量,并每畝間隔追施腐熟的人糞尿、雞糞等500公斤。
(3)保花保果。在溫室中種植西葫蘆需進行人工授粉,授粉需在上午11時以前進行,每朵雄花可授3-4朵雌花。當無雄花時也可用 20-30微升/升2,4-D或50微升/升的防落素涂抹雌花柱頭。
(4)植株調整。在西葫蘆定植緩苗后采用吊蔓措施,當瓜蔓高度接近棚頂時,摘除下部老葉、病葉進行落蔓。發生側枝應及時摘除。
5.采收
棚室西葫蘆以采收嫩瓜為主,在適宜條件下,謝花后10-12天、單瓜重為250-500克時即可采收。
6.病蟲害防治
西葫蘆的主要病害有白粉病、病毒病、灰霉病。白粉病多發生在生長中、后期,可用40%粉必清懸浮劑400倍液或25%粉銹寧2000倍液防治,每隔7天噴1次,連噴2-3次。病毒病要在防治蚜蟲、飛虱等蟲害基礎上,用20%病毒A可濕性粉劑500倍液或25%病毒*凈500倍液加細胞分裂素噴霧。灰霉病用50%速克靈或50%撲海因1000倍液,連噴2-3次,不同配方可交替使用。秋西葫蘆的主要害蟲有蚜蟲等,用避蚜霧或溴氰菊酯噴霧防治。
一。特征特性
植株長勢健壯,耐低溫能力強,適合早春保護地栽培。該品種顏色翠綠細膩有光澤,瓜條順直,條長22cm左右,粗5-6cm,長圓柱形,無明顯棱,商品性極好;早熟,比同類型品種提早上市1周左右;瓜碼密,坐果能力強,每株可同時帶瓜3-4個,不易化瓜,連續結瓜能力極強,前期產量明顯高于其他品種。
二。育苗
1.適時播種,培育壯苗
播期取決于定植時間,根據品種的特性和上市的黃金時間,早春小拱棚茬一般在1月中旬育苗,苗齡35-40天左右,2月下旬定植,4月初前后開始采收,到“五一”節前后進入產量的高峰期。 早春西葫蘆要進行護根育苗,育苗時用6份園田土與4份腐熟圈肥混合,過篩并殺菌除蟲,裝入8×10cm營養缽。選擇晴暖天氣上午,澆足底水,將種子平放營養缽中心,覆土1.5cm,蓋上地膜。 播種后出苗前,為促使幼苗盡快出土,白天溫度25-30℃,出芽越70%左右時撤去地膜,適當通風降溫至20-25℃,夜溫10-15℃,以防高腳苗。苗出齊和一葉一心時,各噴*殺菌劑防治猝倒病。若幼苗表現缺水,可適當噴水,也可再噴灑0.3%的磷酸二氫鉀水溶液1-2次,以促進幼苗生長和花芽分化。定植前5-7天加強通風,降低溫度鍛煉幼苗,白天氣溫保持在15-22℃,夜間保持在8-15℃。到定植前1-3天,夜間氣溫還可以降至8℃左右,使秧苗能適應定植的環境。
2.壯苗標準
莖粗0.4-0.5cm,株高15cm,苗齡35-40天,形態指標為3葉1心或者4葉1心。從外觀看,壯苗的形態特征是葉片厚,葉色濃綠,莖粗短,節間不伸長,須根多,根白色粗壯,無病蟲害。
三。移栽定植
1.整地施肥
西葫蘆根系較發達,喜歡肥沃土壤,冬前前茬作物收獲后及時深耕曬地,深翻40-50cm,早春施肥整地,每667㎡施用優質農家肥5000kg、過磷酸鈣40-50kg,三元復合肥50kg,尿素20-30kg,若發生過根結線蟲病,每667㎡用0.5%阿維菌素顆粒劑或者線治顆粒劑2-3kg,將以上肥料、藥劑均勻撒于地表,撒施后應深翻40cm,打碎土塊,使土壤和糞肥充分混勻。然后整地起壟,按壟距1.2m起壟,壟寬70cm,壟高15cm左右,壟耬平后覆膜。
2.小拱棚的建造 提前10-15天在整好的畦上方建棚,以提高地溫。小拱棚主要是用竹竿、竹片材料為支架,上覆農膜并用土將農膜壓實而構成的簡易覆蓋棚。一般小拱棚寬4-5m(跨3壟),將支架插入土中約6cm,支架平行,每隔1m一架,支架弓頂距地面1.2-1.5m,上覆0.06cm的聚乙烯薄膜,小拱棚長度依地塊及栽培面積而定。
3.定植 珍玉10號(高抗性)株型緊湊,可適當密植,1壟定植2行,在定植壟的2邊呈“品”字形按株距65-70cm開穴。定植時把苗坨植入穴內并使苗坨稍露出地面,分株澆穩苗水,待水滲下后覆土使苗坨面與膜面持平。由于早春茬定植時地溫和氣溫都比較低,定植時間應該選擇晴天上午進行,切不可順溝澆大水,否則降低地溫,植株緩苗慢,緩苗期長。等緩苗后再順溝澆*透水,把壟濕透。注意:澆水時嚴防明水淹苗,避免莖基部土壤板結。
四。定植后管理
1.緩苗期
定植后5-7天密閉大棚不放風,夜間拱棚上加蓋草苫;白天保持25-28℃,夜間溫度不低于15℃。
2.緩苗后到結瓜前
緩苗后到根瓜采收前,這一段正是促根控秧時期,一般不澆水,加強中耕,以保墑和提高地溫,使瓜秧按照先扎根、后長秧、再結瓜的順序生長,為豐產奠定基礎。緩苗后,白天溫度20-25℃,夜溫10-15℃。若植株長勢弱、缺肥,可噴施健植寶或者其他葉面肥,促莖蔓生長,為結瓜打好基礎。若瓜秧有徒長跡象時,應加強通風控水,通過降溫控水的方法,控制瓜秧長勢。
3.結瓜盛期的管理
根瓜采收至到第4、第5個瓜采收,大約要40天時間,這段是西葫蘆結瓜的盛期。管理要點是加強肥水,防止高溫,控秧促瓜。當第1根瓜坐住并開始膨大時,開始澆水,每667㎡隨澆水施復合肥20kg、尿素5kg,澆水量是壟高的1/3,因這時外界溫度很低,棚內放風量小,澆水不宜過勤,一般半月澆1次水。4月下旬西葫蘆進入結果盛期,外界溫度已升高,放風量逐步加大,要敢于放大風,棚內氣溫白天保持25-28℃,夜間15-20℃。采摘2-3次后,植株和瓜條的生長變快,澆水次數變勤,一般7天澆水1次,澆水量為壟高的2/3,每隔1水施肥1次,每次每667㎡隨水施用復合肥20-30kg.為控秧促瓜,應在每次采瓜前2天澆水。隨著植株的生長,瓜下部留功能葉6-7片,對失去功能的老化葉用刀割掉,留2-3cm葉柄。早春棚內沒有蜜蜂等昆蟲授粉,用藥劑處理防止落花落果。每天上午7-9點,用毛筆將西葫蘆坐果王溶液涂抹在剛開花的雌花瓜胎兩側。
五。采收
適時采收,保證商品質量。根瓜200g左右采收,以防治墜秧和影響上部雌花開放和坐果。以后的瓜應依據植株長勢和市場情況靈活掌握,以獲得較好的經濟效益。
六。病蟲害防治
1.灰霉病
用20%嘧霉胺可濕性粉劑1000倍液,50%腐霉利可濕性粉劑600倍液噴霧防治。
2.白粉病
用30%氟菌唑乳油1500倍液,或25%丙環唑1500倍液,或10%苯醚甲環唑可濕性粉劑1500倍液噴霧防治。
3.病毒病
用20%鹽酸嗎啉呱可濕性粉劑1500倍液,或60%嗎啉呱•乙酸銅1500倍液+0.0001%羥烯腺嘌呤500倍液+氨基酸液肥噴霧,連續使用2-3次,并結合防治蚜蟲進行。