浸種之前,先將香椿種子裝入布袋中輕輕揉搓,然后扇去種子的膜質翅。為了防止種子帶菌,催芽前應對種子進行消毒處理,其消毒方法有2種,即熱水燙種消毒和高錳酸鉀溶液浸種消毒。
熱水消毒法:將種子裝入袋中,先放入45—48℃的溫水中浸10分鐘,而后用55℃熱水燙種15分鐘,馬上取出放到冷水中浸種6—8小時。
高錳酸鉀溶液消毒法:先將種子用0.1%高錳酸鉀溶液浸種30分鐘,再用清水沖洗干凈,后用冷水浸種6—8小時。
在上述消毒處理后的浸種過程中,可加入3000倍愛多收溶液,不僅可增加香椿芽苗的高度、增加株重、提高產量,而且可使芽苗提前1—2天采收。