可直播,也可育苗移栽。早熟品種在長沙地區春、夏及早秋從4~9月都可分期分批播種。高溫季節應及時覆蓋銀灰色遮陽網,降溫保濕保苗,驅蚜防病毒。菜心發育對溫度要求不嚴格,生育期短。因此應適量播種,及時間苗,適當追肥,培育嫩壯苗。并及時定植,預防過早發育,以保證優質豐產。666.7平方米苗床播種0.5~0.75千克。子葉展開即可間苗,共間苗2~3次,保持3~5厘米苗距。直播則在4~5片葉時,按苗距13~16厘米定苗。間苗后及時追施腐熟有機肥1~2次,每次每666.7平方米1000千克。并且在移栽前2~3天噴施*90%乙磷鋁1000倍液和40%樂果1200倍液,帶藥定植。每666.7平方米苗床可移栽0.4~0.54頃。定植株行距為13厘米×16厘米。
選地作畦 在符合無公害蔬菜生產條件的基地選排水良好的沙壤土,且要求前茬未種過十字花科蔬菜。深耕烤土,結合整地,每666.7平方米施腐熟堆肥和腐熟糞肥共3000千克。作成高畦,平整畦面。