茄子為什么要摘葉?怎樣進行摘葉?茄子的生長勢強,側枝多,葉片得快,尤其在氣溫適宜、肥料充足的情況下,植株更為繁茂。但植株長得過密,會引起落花、爛果,果實色澤也差,因此栽培茄子有摘葉的習慣。葉片是制造和積累養分的器官,一般情況下,葉片越多,制造和積累的養分也就越多,植株生長快,有利于果實的膨大,所以葉片對于結果有重要的作用。但葉片過多,會影響通風透光。且老葉和病葉不僅制造養分的能力弱,并能傳染病害所以摘除老葉、病葉,有利于植株生長和結果。過多的摘葉,會減少養分的制造和積累,故對植株的生長也不利。摘葉時黨政軍民學應該分次除去弱枝和基部的側枝,保持莖葉稀疏均勻,以利通風透光。且老葉和病葉不僅制造養分的能力弱 ,并能傳染病害,所以摘除老葉、病葉、有利于植株生長的結果。過多的摘葉,會減少養分的制造和積累,故對植株的生長也不利。摘葉時還應該分次除去弱枝和基部的側枝,保持莖葉稀疏均勻,以利通風透光。整個生長期間摘葉約4~5次,不要*摘葉過多,只剩頂上幾片小葉的現象。此外,摘葉的多少還要根據品種、肥料、天氣等情況而異,一般分枝能力弱的品種要少摘;生長前期要比生長后期少摘;肥料較少的要少摘;天氣干旱時要少摘。