一、植株調整:蔓生長到4-8片真葉后開始甩蔓,此時應結合澆抽蔓水進行插架。待植株長滿架后打頂,進入結莢后期植株衰老時,要及時打去下部病、老葉,改善通風透光條件,促使側枝萌發和潛伏花芽開花結莢。
二、防治病蟲害:秋末冬初天氣逐漸變冷,溫度、光照均不太適宜菜豆的生長,此時植株*易發病。應加強管理,及時防治。
三、菜豆秋冬茬栽培的播種適期在8月中旬,播前將騰好茬的地清理、整平,每667平方米施充分腐熟的有機肥4000千克,過磷酸鈣30-40千克,草木灰100千克。一般采用南北向平畦,矮生菜豆畦寬150厘米,蔓生菜豆畦寬120厘米。播前將選好的種子晾曬12-24小時,再用1%的甲醛溶液浸泡20分鐘,以殺滅種子表面的炭疽病菌,然后用清水沖洗干凈。為了縮短出苗時間,在播種前應進行浸種催芽,即先用37℃溫水浸種6小時左右,撈出種子用濕紗布或濕毛巾包好,置25-28℃溫度下催芽。每天用溫水沖洗種子2次,經過2天左右,菜豆種子可發芽。已發芽的種子應及時播種,防止落干。
四、肥水管理:追肥澆水應掌握“苗期少,抽蔓期控,結莢期促”的原則。植株長到3-4片真葉時,蔓生品種結合扎架澆1次抽蔓水,每667平方米土地追施10-15千克尿素,以促進抽蔓和植株發育。此后一直到開花為蹲苗期,應控制肥水,促進菜豆由營養生長向生殖生長發展。若肥水過多,導致植株莖蔓徒長,則會影響根系發育,而且會出現大量落莢、跑空秧子的現象。待第1花序結幼莢時,即可結束蹲苗,開始灌水,并將澆水量逐漸加大,每采1次莢澆水1次,隔1次水隨水沖施尿素10千克左右。在整個結莢期要保持土壤濕潤,土壤相對濕度以70%-80%為宜。天氣轉冷后,澆水要適當減少。