苦瓜屬短日性植物,喜溫、喜光、耐熱、耐濕、不耐陰,對光照長短的要求不嚴格,較長時間的光照有利于其良好生長,對土壤濕度和空氣濕度要求較高,但不耐澇;適應性廣,栽培好苦瓜有以下幾點:
1、播種:苦瓜露地栽培,一般先在日光溫室內育苗。用新高脂膜拌種(提高發芽率),播種的前*把準備好的營養土裝入營養缽內,或裝在備好的育苗畦內,澆透水。第二天再用水把營養土噴一遍后,撒一薄層過篩細土就可播種。苗齡大約是30-35天,5月上旬終霜后定植露地。
2、苗期管理:幼苗出齊后,將室內溫度白天保持在20-25℃,夜間保持在10℃左右。見干就澆水,采取控溫不控水的原則,保持幼苗健壯生長。以后,逐漸降低棚內溫度,至定植前幾天把棚膜全部掀開,進行煉苗,定植后噴施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸發,苗體水分不蒸騰,隔絕病蟲害,縮短緩苗期,快速適應新環境,健康成長。
3、田間管理:緩苗后及時澆緩苗水,因此時溫度尚底,水不可太大。幾天后及時深中耕,保墑并提高地溫,促進植株生長發育。由于植株分枝力強,從下部選2-3條粗蔓,綁蔓上架,其余的全部打掉。因苦瓜根系比較發達,植株生長勢較強,澆水不要過勤過大,以免造成光長秧不結瓜,通風透光不良引起病害或把支架壓倒,造成經濟損失,結瓜期需肥水較大,花蕾期適時噴施壯瓜蒂靈,能使瓜蒂增粗,強化營養定向輸送量,促進瓜體快速發育,瓜型漂亮,汁多味美;生長周期不落花、不落瓜、無裂瓜、無畸形瓜。