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　　馬莧菜性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生命力強(qiáng)，常生于菜園、農(nóng)田、路旁，也為田間常見(jiàn)雜草。

　　馬莧菜適應(yīng)性極強(qiáng)，耐熱、耐旱，對(duì)光照的要求不嚴(yán)格。強(qiáng)光、弱光下均可正常生長(zhǎng)，在溫暖、濕潤(rùn)、肥沃的壤土或沙壤土上生長(zhǎng)良好，耐旱又耐澇。

　　種植環(huán)境

　　馬莧菜從春季到秋季均可栽種。春播開(kāi)始較遲，品質(zhì)柔嫩。夏、秋播種易開(kāi)花導(dǎo)致品質(zhì)粗老。一般2-8月間均可播種。若為保護(hù)地（塑料大棚、地膜、溫室）栽培，無(wú)嚴(yán)格播種期。在較蔭濕肥沃的土地上植株生長(zhǎng)更加肥嫩粗大。

　　早春播種的出苗較晚，需7-15天，晚春和秋播的出苗只需4-6天。

　　根據(jù)情況，可應(yīng)適時(shí)灌水，當(dāng)苗出現(xiàn)2片真葉后應(yīng)追1次肥，之后每次采收后再各追肥1次。馬齒莧為淺根系植物，生長(zhǎng)期間經(jīng)常追施一點(diǎn)氮肥，其莖葉可以生長(zhǎng)肥嫩粗大，增加產(chǎn)量，遲緩生殖生長(zhǎng)，改善品質(zhì)。馬齒莧極少發(fā)生病蟲(chóng)害。

　　馬莧菜可*播種多次采收，采收是挑采，采摘應(yīng)在花前，以保持莖葉鮮嫩。新長(zhǎng)出的小葉是*的食用部分，嫩莖的頂端可連續(xù)掐取，多掐取中上部，留莖基部抽生新芽使植株繼續(xù)生長(zhǎng)，直至霜降。采收時(shí)也可間拔，收大留小。

　　馬莧菜的蒴果成熟期有前有后，一旦成熟就自然開(kāi)裂或稍有振動(dòng)就撒出種子。種子細(xì)小，采集時(shí)可以在行間或株間先鋪上廢報(bào)紙或薄膜，后搖動(dòng)植株，讓種子落到報(bào)紙或薄膜上，再收集。

　　可以播種繁殖，也可以用其莖段或分枝扦插繁殖。每畝地施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000-3000kg，磷肥：50kg，澆足底墑水，耕翻15-20cm，耙平，做成1-1.2m寬的畦。