炭疽病是早熟菜心生長(zhǎng)過(guò)程中的主要病害之一,華南地區(qū)高溫高濕的氣候條件特別適合該病的發(fā)生,近年來(lái)該病發(fā)生較為普遍,既影響菜心的外觀及品質(zhì),又造成減產(chǎn),嚴(yán)重者損失可達(dá)30%~40%?,F(xiàn)將該病的癥狀、發(fā)病特點(diǎn)及防治方法介紹如下。
一、癥狀 菜心炭疽病屬真菌病害,苗期至成株期均可發(fā)生,以成株期受害較重,主要為害葉片、葉柄和葉脈部分。葉片染病首先在接近地面的葉片上出現(xiàn)褪綠的水浸狀小斑點(diǎn),后擴(kuò)大為圓形或近圓形褐色斑,病斑外有一層黃暈呈同心輪紋,中央稍凹陷,呈薄紙狀,微隆起,直徑為1~3毫米,*后病斑中央褪為灰白色,極薄,半透明狀,易穿孔。在葉脈上病斑多發(fā)生于葉背面,形成長(zhǎng)短不一略向下凹陷的褐色條斑。葉柄上病斑為紡錘形或橢圓形,褐色,明顯凹陷。葉片被害嚴(yán)重時(shí),病斑可相互匯合連成大的病斑,造成葉片早枯。
二、發(fā)病特點(diǎn) 病菌主要以菌絲或分生孢子在病殘?bào)w或種子上越冬。該病的發(fā)生和流行要求較高的溫度和濕度,屬高溫高濕型病害,一般在溫度為10~35℃均可發(fā)病,*適溫度為20~25℃。病原主要從傷口上入侵,靠雨水和昆蟲傳播蔓延。華南地區(qū)每年4~9月高溫多雨天氣多,特別適合該病的發(fā)生,發(fā)病較為嚴(yán)重。一般高溫暴雨后曝晴、地勢(shì)低洼、土壤粘重、植株過(guò)密、通風(fēng)不良、田間濕度大、氮肥過(guò)多、植株生長(zhǎng)不良或與十字花科蔬菜連作時(shí),該病發(fā)生較重。
三、防治方法
1 實(shí)施輪作:菜心在與十字花科蔬菜連作時(shí)一般炭疽病發(fā)生較重,所以在生產(chǎn)上應(yīng)注意與非十字花科蔬菜輪作。
2加強(qiáng)田間管理、搞好田園清潔:選擇地勢(shì)較高、排水良好的田塊種植,及時(shí)排除田間積水,搞好田園清潔,清除病株殘?bào)w,深溝高畦,合理密植,保持田間通風(fēng)透光,降低田間濕度。
3選用抗(耐)病品種:一般葉色黃綠品種較葉色油綠品種抗病,在生產(chǎn)上可選用葉色黃綠品種如四九菜心19號(hào)或黃葉四九等。
4藥劑防治:在發(fā)病初期可用葉斑凈1000倍、施保功1000~1500倍、40%達(dá)科寧懸浮劑500~700倍、炭疽福美500倍、75%甲基托布津可濕性粉劑600~800倍或50%百菌清可濕性粉劑800倍液噴灑防治,每隔5~7天噴1次,連噴2~3次。