圓蔥屬百合科蔥屬,二年生草本植物,耐寒、喜濕、適應性強,產量高,深受廣大群眾喜愛,根據我區幾年來的生產實踐,其主要栽培技術要點如下:
一、適時育苗
1、選用優良品種:選高產質優的蘋果圓蔥。
2、場地選擇:選地勢平坦、土質肥沃、四周無高大建筑物的場地建塑料大棚育苗。
3、育苗:育苗時間為3月10日左右,播前在棚內床土上揚施發好的農家肥每畝用量為1立方米。用鍬翻入土中,再用耙子整平床面,在此同時在棚外篩細土準備播種覆蓋用。播種時采用干籽播,將種子均勻撒于床面,然后覆土,厚度為1厘米。播種結束后,畝用量為7兩,用噴壺裝水澆透床土。
4、育苗棚管理
(1)溫度管理,圓蔥出苗前棚內溫度保持高溫,白天保持25℃左右,夜間保持15℃,溫度過低棚內采用2—3層農膜覆蓋保溫。出苗后棚內溫度白天保持18—25℃,夜間保持15℃,進入四月份,外溫逐漸升高,棚內溫度超過28℃時可進行小放風,先棚門后兩邊膜邊,定植前10天,四周膜邊全部揭開,進行秧苗鍛煉,煉苗期間夜間遇低溫冷害,可及時將膜邊放下,用土壓實保溫。
(2)濕度管理,播種到出苗前,床土一般不澆水,出苗后,可視床土干濕情況和圓蔥苗需水情況,適時進行澆小水,防止大水灌溉。以免造成秧苗徒長。
(3)追肥,圓蔥苗在生長過程中,發現秧苗生長緩慢,葉片顏色淺綠,表現脫肥時進行葉面補肥,方法是用磷酸二氫鉀0.2%濃度噴灑植株,10天1次,連噴2次即可促進生長。
二、選地、整地
1、選地,種植圓蔥的地塊選地很重要,決定豐產的關鍵,要選地勢平坦、土質肥沃、能排、能灌的玉米茬和馬鈴薯茬口為好。
2、整地,整地方法以秋整地為主,翻耙的同時畝施優質雞糞2000公斤,不起垅,整平耙細耕層表面,定植前按垅方向做畦,人工用耙子摟平畦面,畦寬為1米,畦與畦之間距離為30厘米,畦長與垅長一致。
三、定植
定植時為了保成活,做到起苗、扣膜、栽秧、澆水連續作業。
1、定植時間,當圓蔥苗長出3—4片真葉,長度達15厘米時于4月25日進行起苗定植。起苗時用平板鍬挖苗,用手輕拿秧苗抖去泥土,選壯苗定植。
2、覆蓋地膜,地膜采用黑色地膜,能提高土壤溫度,地膜寬度為1.1米,栽秧前人工順畦長拉緊地膜,覆蓋畦面上,然后用土壓嚴膜邊。也可用覆膜機操作,這項工作在栽秧前進行。
3、定植,地膜覆蓋結束后,立即進行栽秧,栽秧時,手拿秧苗分別站在畦溝中間同時在畦面上用移植尖鏟扎眼,每畦7行,株行距各為15厘米,深度為5—6厘米,邊扎眼邊栽秧,栽后用土封嚴膜口,畝保苗1.8—2萬株。
4、澆水,圓蔥苗定植后及時用噴壺噴灑畦面秧苗,保證秧苗對水分的需求。
5、噴除苗劑,為了消滅膜下雜草,扣膜前人工噴灑33%的施田補除草劑。進行土壤封閉消滅雜草,每畝用量是33%的施田補100毫升。
6、增施化肥,整地作畦時,還要在耕層中施入一定的化肥促進秧苗生長,畝用尿素為10公斤,硫酸鉀為10公斤,磷酸二銨為25公斤。
四、田間管理
田間管理的好壞,直接影響圓蔥的產量。必須抓緊抓好。重點抓好以下幾個環節:
1、水分供應,圓蔥苗生長過程中對水分的要求非常敏感,各生長期不可缺水。否則生長就會失調。供水方法一是采用噴灌,二是采用小白龍溝灌,三是對弱小蔥苗單獨用噴壺澆水。
2、葉面噴肥,為了促進圓蔥苗生長,可在不同生長期對圓蔥苗采用葉面噴肥,方法是用0.2%的磷酸二氫鉀噴圓蔥苗,10天1次,2次即可。
3、防治病蟲害,圓蔥苗在生長過程中,會遭受很多的病蟲為害,影響產量和質量,降低經濟效益,必須抓好防治才能達到豐產豐收。目前,圓蔥生長過程中病害主要有霜霉病、紫斑病、疫病,使用藥劑為克露500倍液,殺毒礬500倍液、百菌清500倍液。在6—7月間噴灑,10天1次。蟲害有蔥潛葉蠅,發現為害時用滅殺斃800倍液防治,10天1次。
4、蔥頭管理,當圓蔥頭長至直徑為2—3厘米時及時從膜下引出,促使圓蔥頭迅速生長。
5、消滅雜草,當畦與畦之間的溝中長出雜草時及時鏟除,做到地消草凈。
五、采收、晾曬、保管,當圓蔥苗,莖桿變黃,葉片干枯,圓蔥頭表皮老化時及時收獲,時間為8月28日左右。收獲圓蔥時,邊收獲、邊歸趟子進行田間晾曬,當莖桿完全干枯時,用剪刀剪去,抖凈根部泥土,裝袋碼垛進行保管或出售,如上凍前售不出去,可運到庫房保管。