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　　1、選用適宜品種

　　夏秋甘藍生產應選擇熟性早，耐熱，生長速度快，葉球美觀，豐產穩產品種。

　　2、適時播種

　　根據夏秋季氣候特點和上市時間要求， 選擇適期播種是獲得豐產增收的關鍵。一般在6月上旬—7月上中旬采取分期播種，苗齡35-40d，分批定植，可在8-10月份秋淡期間陸續采收供應市場。

　　3、培育壯苗

　　壯苗是秋甘藍獲得高產的基礎。夏秋甘藍采用露地撒播遮蔭育苗或穴盤育苗。撒播育苗苗床應選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的地塊。當幼苗長到3-4片真葉時，視苗長勢、氣候狀況和土壤干濕程度，澆施清淡腐熟人畜糞水或尿素，促進秧苗健壯生長。但夏秋季氣溫高、暴雨多，所以必須覆蓋遮陽網、設置蔭棚降溫防雨。

　　4、整地筑畦

　　種植地塊應選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好、保水保肥力強地塊。定植前15-20d深翻土壤，畝施用復合肥40kg或尿素5-10kg、過磷酸鈣20-30kg、氯化鉀20 kg與適量腐熟堆肥拌勻，或者畝施腐熟人畜糞2500-3000kg。施完基肥后，挖好田塊四周排水渠，然后挖溝筑畦。

　　5、定植

　　當幼苗具有5-6片真葉、苗齡35-40d時，選擇陰天或晴天下午定植， 畝栽3000—3500株左右。活棵后施1次尿素，以利返青成活，促進生長。

　　6、加強肥水管理

　　定植后澆2-3次水，促使秧苗盡快返青成活。幼苗成活后，適當控制肥水進行蹲苗，促進根系生長，增強吸收養分能力，使之迅速進入蓮座期。進入蓮座期、結球前期及中期后，植株生長勢逐漸增強，葉面積增大，需肥水量逐漸增大，應及時追肥。

　　7、主要病蟲害防治

　　夏秋甘藍病害主要以軟腐病和黑腐病。軟腐病可噴施58％甲霜靈錳鋅500-600倍液防治，黑腐病可用農用鏈霉素噴施防治。蟲害以菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲、黃條跳甲、甘藍夜蛾、銀紋夜蛾和斜紋夜蛾等。可噴施BT乳劑400倍液、阿維菌素500倍液防治。