冬季栽培菜豆是提高產值的一種方法,但由于生長條件的問題,生產比較困難。引起落花落果的原因是多方面的,要減少落花落果現象,生產上需要在栽培密度、溫度控制、肥水管理、病蟲害防治等方面加強管理。在冬季光照時間短、溫度比較低的地區栽培菜豆,應盡可能減少這種不利的影響,如選用耐低溫弱光坐莢率高的豐產優質的品種、在經濟可行的條件下可考慮補充光照和增溫的措施。另外可以施用激素,這種技術在番茄等蔬菜栽培中均比較常見,可以顯著提高坐果率。
菜豆落花落莢的防治措施。
一、合理密植。每穴留菜豆苗不宜太多,矮生種每穴留3株,蔓生種每穴留2株,并且蔓生種要及時搭高架,合理配置株行距,讓其攀援而上,防止田間郁閉,通風透光不良。
二、控好溫度。合理調控好大棚的溫度,改善通風條件,調節好營養生長和生殖生長的關系,是提高菜豆結莢率的一條重要措施。
三、施肥澆水。菜豆早期追肥可促使植株發育,多長側枝,增加花數,降低結莢部位。追肥要注意氮、磷、鉀配合施用。噴施新高脂膜,防止病菌侵染,提高抗自然災害能力,提高光合作用強度,保護禾苗茁壯成長。菜豆苗期應控制水分,孕蕾期適量澆水,可使葉面積增大,花蕾生長加快,花朵數目增多,同時噴施菜果壯蒂靈,增強花粉受精質量,循環坐果率強,促進果實發育,無畸形、無空殼、無秕粒,整齊度好、品質提高、使菜果連連豐產。菜豆坐莢后植株生長旺盛,又陸續開花結莢,需水量增大,要輕澆勤澆,澆水后及時中耕松土,保證枝葉和莢果同時壯長。
四、防治病蟲。對菜豆根腐病應在發病初期噴施護樹大將軍或80%代森鋅600倍液防治。對棉鈴蟲應用生物殺蟲劑1.8%阿維菌素2000倍液防治。對蚜蟲可選用10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治。
五、噴施激素。在正常管理的情況下,合理使用植物生長調節劑,保花保莢效果更好。在菜豆盛花期,用5~25×10-6的萘乙酸,或2×10-6的對氯苯氧乙酸噴花,每隔10天噴*,連噴2~3次,防止落花落莢效果較好。