一、授粉期管理。甜椒在開花授粉期對濕度要求較為苛刻,遇到低溫連陰天,棚內的濕度過大,容易導致甜椒花粉發育不良,活性降低,不能正常完成授粉。在中午前后,根據天氣情況,可放風降溫排濕,盡可能降低棚室內的濕度。此外,在棚室內釋放熊蜂,能夠明顯提高甜椒的坐果率。
二、噴藥調控。在花前噴施含硼的辣椒壯蒂靈,增強營養匹配功能,果蒂增粗,補充營養,提高抗抑性,減少落花落果。
三、改善光照條件,提高溫度。到遇到陰雪低溫天氣時,可在棚室內增設補光燈。同時在后墻張掛反光幕以增加棚內光照。清掃棚膜,提高棚膜的透光率。加強整枝打叉管理,去掉過多的枝葉,尤其是內膛枝葉,提高葉片和花蕾的見光率,減少養分消耗,從而提高座果率。