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芥菜露地栽培在長江、黃淮地區春、秋兩季均可進行,一般以秋播為主。從7月下旬~10月可陸續播種,9月中旬~翌年3月收獲結束,但以8月份播種的產量*。過早播種,天氣炎熱干旱,暴雨多,出苗困難,要采用遮陽網覆蓋。過遲播種,幼苗2~3片真葉時遇寒流,易受凍害。
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