早春冷棚栽培可選用耐寒性強、抗病力強、冬性強的品種。春季露地種植可選用早熟、豐產、抗病力強的品種。播種前要對苗床進行徹底消毒,播種后用新高脂膜600——800倍液噴霧土壤表面,可保墑防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結,窒息和隔離病蟲源,提高出苗率。苗出齊苗后要注意及時逐漸放風,使溫度保持在10℃~20℃,如果苗子過密,則需要進行間苗,以防止苗子徒長。當幼苗長到3片真葉時,要進行*分苗,將苗子移栽到營養缽中,分苗床的溫度一般掌握在8℃~20℃,進入3月份在幼苗定植前,可進行低溫“煉苗”,逐漸加大放風量,苗床的*溫度可逐漸降低到5℃左右,煉苗時間在一周左右。之后,根據栽培模式和天氣狀況擇機栽植。