播種,小蔥生育期較短,宜選擇水肥充足條件進行栽培。結合土地耕翻施足基肥,施用有機肥,過磷酸鈣,將土地耙平作畦,畦寬1-1.2米,行距20-25厘米,條播4行,播后淺覆土鎮壓澆水,并噴施新高脂膜保墑,提高出苗率。
水肥管理,小蔥的葉和葉鞘,澆水要充足,在播種后至株高15厘米前后,澆充足水分可使小蔥快速生長,進入生長中期以后,要逐漸減少澆水量。極端干旱或濕度過大會引起根部粗大,葉尖枯萎,影響品質。在施肥上,應以促進葉部生長為主,施用速效性氮肥。并噴施蔬菜壯莖靈可使蔬菜苗長勢茂盛,桿莖粗壯、葉片肥厚,高產優質。保鮮期長。肥水管理上,要一促到底,幼苗開始旺盛生長以后,一般每20天左右,追施1次速效性氮肥,配合施用適量的磷、鉀肥,每次施用硫酸銨+植物電子肥。對于秋播越冬的青蔥,在蔥苗越冬前要適當控制肥水,以防冬前秧苗過大,春季大量發生先期抽薹。蔥苗返青后,就及時澆返青水,追施返青肥,施用尿素,促苗早發快長,并在以后每20天施*硫酸銨,充分澆水,加強營養生長,提高產量。