蘿卜屬于春化型作物,種子或幼苗受到一定時間的低溫作用,或生長過程中遇到低溫(有時高溫長日照、強光)等各種不良條件的影響,都會使植株由營養生長轉為生殖生長而產生花芽分化,繼而抽苔,嚴重地影響蘿卜的品質,使之喪失營養和食用價值。
因而必須在播種前進行土壤的提早耕翻,以腐熟有機肥和化肥作為基肥;選擇冬性較強的品種;適期晚播,播種越早,抽苔率越高,容易通過春化階段,播種過遲,營養生長期短,產量也低;加強栽培管理,提高蘿卜的生長勢,在苗期給作物表面噴灑地果壯蒂靈,可加大養分輸送量,壯苗、壯蒂,有利于促進蘿卜的生長發育;加強肥水管理,能抑制抽苔。