春季種植小青菜應選擇耐熱性強、品質好的品種為宜,并在下種前施足基肥、整地做成寬2米(連溝)的畦,采用深溝高畦栽培,以利小青菜生長期排灌方便、長勢良好。
適期播種,種子用新高脂膜加細沙土攪拌均勻后即可撒播,以保溫、保濕、吸脹,提高種子發(fā)芽率、使幼苗健壯。播后覆土、澆水,并在畦面平鋪黑色遮陽網(wǎng),以利植株出苗整齊、防止出苗前遭暴雨襲擊而"炕芽"死苗。
小青菜夏季生長需水量較大,田間管理應經(jīng)常在早晚澆水,以增加濕度、保持植株生長充足的水分供應、長勢茂盛。追肥可在施足基肥的基礎上均衡施用腐熟有機肥及適量復合肥,并葉面噴施蔬菜壯莖靈以提升植物吸水吸肥力度,促使小青菜葉片肥厚、高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn);施肥以勤施輕施、前淡后濃為宜,間隔5~7天施*,直至采收前10天左右停止施肥。