1、整地:豌豆忌與其他豆科作物連作,也忌酸性土壤。犝地時將土壤深翻一尺左 右,充分曬白,一般畦寬5尺包坑。
2、適時播種:豌豆較耐寒而不耐熱,廣州地區一般9月中旬11月下旬均可播種,而 以10月下旬到11月上旬較為適宜,近年來,山區發展反季節蔬菜生產,將播種期提早到 7—8月。一般雙行植,株距2寸。
3、肥水管理:豌豆根系發達,根瘤較多,需氮肥不很多,播種時每畝用土雜肥100 0公斤,過磷酸鈣25公斤混合作基肥。生長前期要控制氮肥的施用,如幼苗生長過弱時, 可追施一兩次薄肥,促進生長。開花結莢盛期需肥量較大,應適當補充氮肥,畝追復合 肥50千克,尿素5千克,促使植株增加開花數,提高結莢率。一般每周噴施糞水*。
豌豆較耐旱而忌澇,在水分管理上,以做好排水工作為主,特別是春雨連綿季節更 應勤排水,防止倒伏。