1. 播種育苗時間
紫菜薹播種育苗的時間應從嚴把握。如播種過早,軟腐病、病毒病發生嚴重,容易“翻蔸”;播種過遲,病害雖然可以減少,但是由于生長后期溫度降低很快,植株生長速度變慢,從播種至采收的時間延長,有效采收期變短,致使產量下降,也達不到早上市的目的。長江中下游地區播種期以8月下旬至9月上旬為宜。近年來,由于紫菜薹早上市的價格較高,不少菜農為了搶高價錢,將播種期提早至8月初甚至7月下旬,結果經常因死株多而遭受很大的損失,加上此時正值各地高溫干旱季節,管理難度大,因此,菜薹早上市應從選擇早熟品種入手,不應采用中熟品種提早播種的方法。
2. 播種育苗方法
①苗床準備。用于紫菜薹播種苗的苗床,應選在通風涼爽、土壤肥沃、排灌方便的地段。播種前15~30天進行翻耕炕土,播種前再耕耙1~2次,以達到土壤松軟的目的。播種前*后*整地時,按每畝施人畜糞尿、*是豬糞尿1500千克或進口復合肥100千克做基肥,如果苗床土比較黏重,每畝還應施用充分腐熟的廄肥5000千克,將肥料均勻撒于土表后再翻入表層土中。
②苗床規格。苗床的長與寬,各地規格不盡一致。但為了操作管理方便,苗床面積一般為1.7米2,保證床面寬1.2米,床長則視排灌和走道的需要而定。少雨、地下水位低的地方溝可以淺一些,湖區多雨和地下水位高的地方畦溝深需在20厘米以上。畦開好后,將畦面整平,但不宜將土整得太細,以免澆水后造成土壤板結,影響出苗。
③播種。育苗一般都采用撒播方式,每畝用種量0.8~1千克,約供20畝大田種植。播種后用淺齒耙輕輕耙1遍,將種子耙入土中,切忌覆土過厚(以不超過1厘米為好),以免造成出苗困難。覆土后澆足水,蓋上遮陽網。
3. 苗床管理
①澆水。播種后,如土壤水分適宜,3天便可出苗,應注意及時將遮陽網揭掉。如果土壤水分不足,則應及時澆水,以保證出苗的需要。出苗之后,要根據幼苗生長情況進行水分管理,如幼苗子葉發暗表明水分不足,須馬上澆水;如幼苗腳高,子葉色淺綠,則應控制水分。需要澆水時,要*澆足,不要反復澆。
②追肥。育苗期間一般應追兩次肥,*次追肥于*片真葉長出時進行,第二次追肥于第二次間苗后進行。追肥可用腐熟的稀薄糞水,也可用尿素對水結合澆水進行。
③間苗。間苗是培育壯苗的技術措施之一,一般分2~3次進行。*次間苗在*片真葉期,將過密處的苗間掉一些;第二次間苗在3葉期,間掉部分擁擠苗;第三次間苗在定植前5天進行,間掉擁擠處的弱苗,并注意去雜,*按5厘米的間隔留苗。不間苗或留苗過密,會育成高腳苗,定植后不易成活,對以后的生長發育影響很大。間苗時應將有毛的、顏色及形態不正常的劣苗、雜苗拔干凈,并結合進行除草。
④病蟲害防治。紫菜薹出苗后,黃條跳甲為害特別嚴重,隨后可能發生菜螟、菜青蟲和小菜蛾等害蟲,有時還有蚜蟲,應隨時注意觀察,及時防治。
⑤苗齡適宜。早熟和極早熟品種苗齡以22天左右為好。如苗齡過長,易發生老苗和早抽薹現象。由于其早熟性是從菜心轉育過來的,所以對低溫要求不嚴,遇上高溫、長日照,營養生長受抑制時就會發生早抽薹。這是種植早熟、極早熟品種時必須重視的問題。中熟品種苗齡以25天左右為好,中晚熟品種苗齡30天左右,超過30天幼苗質量下降,將對定植后的生長發育不利,即所謂“不栽滿月苗”。