一、科學選種:選用冬性強,通過春化階段需要嚴格條件的品種,也可選用營養生長旺盛的品種。
二、采用新種:新的、飽滿的種子比陳年的種子長成的植株旺盛,先期抽薹現象較輕。而利用秋栽、翌年采種留的種子,冬性強,先期抽薹現象較輕。
三、預防低溫:冬春育苗期,適期播種,注意保溫,避免苗期處在8~10℃以下的低溫,夜間溫度應在8~12℃以上,白天溫度15~20℃,在芹菜育苗期及時噴施新高脂膜800倍液防止病菌侵染,提高抗自然災害能力,提高光合作用強度,保護禾苗茁壯成長。
四、加強管理:定植后噴施新高脂膜800倍液可有效防止地上水分不蒸發,苗體水分不蒸騰,隔絕病蟲害,縮短緩苗期,快速適應新環境,健康成長。加強肥水管理,噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛,天然品味濃。同時可提升抗災害能力,減少農藥化肥用量,降低殘毒。及時防治病蟲害,防止干旱、少肥、蹲苗,促進營養生長,抑制生殖生長。
五、噴赤霉素:在加強管理的前提下,生長盛期每隔7~20天噴*20~50毫克/升的赤霉素(九二0),連噴2~3次,可促進營養生長,減緩先期抽薹。
六、適時收獲:在花薹尚未長出前采收,或用劈葉收獲法,均可減輕先期抽薹的為害,切勿到抽薹株老時收獲。