有些地方種植的春黃瓜一般在6月下旬—7月上中旬落令,而夏秋黃瓜的栽培正好彌補7月中下旬—12月上中旬的市場黃瓜供應,因此深受市民歡迎,菜農經濟效益也比較好,要種好夏秋黃瓜,必須抓住以下幾個環節:
1、選擇適當黃瓜品種。品種如選用不當,則嚴重影響產量。夏秋期間溫度高,病蟲為害多,所以宜選用耐熱、抗病的品種。又因夏季的日照長,在長日照下栽培黃瓜,還需選用對光照反應不敏感的品種,以免雌花減少,降低產量。黃瓜是短日照蔬菜,一般春黃瓜品種在春播短日照的條件下可促進雌花的形成,但如延遲到夏秋播種,在長日照的環境下,就會產生枝葉繁茂,雌花少而雄花多,只開花不結瓜的現象。所以一般春黃瓜品種不宜作夏秋黃瓜栽培,為此,上海地區夏秋黃瓜一般選用津研系統類型的黃瓜,如夏黃瓜可選用清涼夏季、綠美或津雜2號等,秋黃瓜可選用津研黃瓜、長型白刺、立秋落合等。
2、適時播種。夏黃瓜一般在6月中旬至6月下旬分批播種,秋黃瓜一般在7月上旬播種,分批播種,一直可播到8月,若管棚黃瓜一直可播到8月下旬—9月初。
3、采用管棚等保護地栽培。上海夏秋季節氣溫高,多暴雨及臺風,自然災害頻繁,為確保夏秋黃瓜豐產豐收,不僅育苗應在塑料管棚內,就是栽培也應在管棚內,進行小苗移栽,地膜覆蓋,幼苗期使用好遮陽網覆蓋,提高秧苗素質,為高產優質打好基礎。
4、加強肥水管理。管棚內的夏秋黃瓜,由于淋不到雨水,此時氣溫又高,黃瓜蒸騰作用旺盛,需大量水分,因此必須加強肥水管理,必要時進行溝灌,但忌滿畦漫灌,夜間溝灌后及時排去積水。采收階段要追施肥料,采用“少吃多餐”的方法,即追肥次數可以多一些,但濃度要淡一些,每次施肥量少一點,有利黃瓜吸收。
5、防病治蟲。危害夏秋黃瓜的主要病蟲害有枯萎病、白粉病和蚜蟲等,要加強防治,以防為主,所用農藥同春黃瓜相同,確保植株茁壯生長,提高產質量和經濟效益。