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　　有機莖用芥菜種植技術

　　1.播種育苗

　　①苗床選擇。選擇土層深厚，疏松，富含有機質，地勢向陽，排灌方便的土壤。避免種植過白菜、蓮白、兒菜等十字花科的蔬菜地。

　　②整地施肥。苗床地應選擇地勢高燥，土壤肥沃的沙壤土，盡可能離病毒病的毒源植物如蘿卜，小白菜等，深耕炕土，熟化土壤，施足基肥，每畝苗床施2000千克左右人糞尿作基肥，精細作畦后，打透底水，表面薄撒一層過篩干細土后播種。

　　③適時播種。一般以9月下旬至10月初，不宜過早或過遲。播前曬種半天，清潔井水泡種3小時，去浮籽，瀝干，與過篩細土或沙拌和均勻后播種。播種前應均勻打透底水，等水滲下后才能播種。播種一般選擇晴天或陰天下午進行，播后輕輕拍實畦面以保濕。一般每畝大田用種子50～75克，每畝苗床播種500～750千克種子（可移栽大田8～10畝）。用濕潤細土蓋籽0.5～1厘米厚。在播后的畦面上塌地蓋遮陽網。*采用全程覆蓋隔離育苗的方法，即在播后覆細土或糠灰的基礎上，再覆蓋遮陽網或其他遮蔭物，出苗后及時揭掉遮陽網，搭好拱棚，上覆防蟲網，達到避蚜防病的目的。苗期如遇干旱，在清晨用清水或清糞水潑施，次數(shù)和間隔視旱情而定，使土表不出現(xiàn)干裂。*次勻苗在第二真葉時，苗距3厘米，去掉雜苗、劣苗、病苗、弱苗，第二勻次苗在第3片真葉時，控制苗距6厘米，及時除去雜草。苗床地宜保持濕潤為主，如土表干燥，應澆施稀薄糞水或清水。澆水與施肥均宜早晚進行。

　　2.及時定植

　　栽植地宜選用保水保肥力強而又便于排灌的壤土，遠離病毒病毒源植物。整地前畝施經堆制腐熟的廄肥2000～3000千克，深翻25厘米以上，作成畦寬1.5米包溝，畦高20厘米以利排水，打透底水后，鋪蓋地膜待定植。9月25日之前播種的，苗齡約30～35天即可移栽：10月3日以后播種的，苗齡38～43天；兩者之間播種的，苗齡為33～40天。帶土移栽，移栽時，將過長的根系用剪刀剪除。栽后遇干旱應注意澆水抗旱，確保活棵緩苗。行株距33厘米左右，每畝種植8000～10000株。

　　3.田間管理

　　一般追肥3次，*次輕施：第二次應在定植成活后和*葉環(huán)形成前，畝追濃糞2000千克以上：第三次看苗補施，應在肉質莖迅速膨大期進行。施肥方法可采用行間破膜施或畦邊掏膜施。冬季如雨水過多，應及時開溝排水，做好防漬工作，同時清除溝邊雜草，以防雜草與菜爭肥。做好抗寒防凍工作，在畦邊培土、蓋草。根據(jù)生長情況，在現(xiàn)蕾期及時收割。收獲時搶晴天收割，并去泥、去雜、去長頭、去病株菜頭。

　　4.莖用芥菜病蟲害綜合防治技術

　　在芥菜生產中，較常見的病害主要有病毒病、霜霉病、軟腐病、黑斑病、黑腐病等，常見的蟲害主要有蚜蟲、菜粉蝶、菜蛾、菜螟、甘藍夜蛾、斜紋夜蛾、黃條跳甲等。

　　①農業(yè)防治。避免與十字花科蔬菜連作，尤其避免在甘藍類作物后茬種植十字花科蔬菜。調整播種期，使菜苗3～5葉時與害蟲盛發(fā)期錯開。培育壯苗，搞好田間通風排灌。適當澆水，增加田間濕度，即可抑制害蟲，又可促進植株生長。冬前深耕、深耙，以減少田間蟲源和越冬蛹。田間發(fā)現(xiàn)有受害的葉片應隨時摘除并深埋。農事操作時，注意減少人畜和農機具與植株的摩擦和傷害，減少傷口。

　　②種子處理。用50%溫水浸種25分鐘進行種子消毒，冷卻晾干后播種。

　　③物理防治。小菜蛾有趨光性，在成蟲發(fā)生期設置一盞黑光燈或設置頻振式殺蟲燈，誘殺小菜蛾。利用銀灰膜驅蚜，為避免有翅蚜遷入菜田傳毒，采用銀灰色地膜覆蓋種植。也可在菜田于播種或定植前間隔鋪設銀灰膜條避蚜。

　　④生物防治。可采用蘇云金桿菌、殺螟桿菌和青蟲菌粉，對水800～1000倍液，或阿維菌素類藥劑噴霧防治菜青蟲、菜蛾、斜紋夜蛾等害蟲。有條件的可在斜紋夜蛾卵期釋放赤眼蜂，每畝6～8個放蜂點，每次釋放2000～3000只，每5天放*，持續(xù)2～3次，使寄生率達到80%以上。防治軟腐病，可用72%硫酸鏈霉素可濕性粉劑或新植霉素200微升/升，或47%春雷氧氯銅可濕性粉劑600～800倍液噴霧防治，或菜豐寧150～250克對水100升灌根。