草魚是中國淡水養殖的四大家魚之一,其肉性味甘、溫,有暖胃之功效,其膽性味苦、寒,有降壓、祛痰及輕度鎮咳作用。草魚為典型的草食性魚類,棲息于平原地區的江河湖泊,生殖季節親魚有溯游習性。草魚生長迅速,飼料來源廣,養殖效益較好。本期推出一組養草魚技術,供養殖戶參考。
1、池塘水質啥要求
春季常出現陰天霉雨天氣,氣壓較低,水體易缺氧,池塘應嚴格清野消毒,草魚自身病害較多,精養池塘更易爆發流行病,同時消除雜魚避免飼料損耗。
要求池塘遠離污染源,面積5~10畝,池底平坦,底質*為壤土,稍有滲漏為佳,底泥10~20厘米,水深2米左右。在干塘情況下(積水5~10厘米)每畝用生石灰100公斤化漿全池潑灑,或畝用漂白粉10公斤,溫水溶解后全池潑灑,做到不留死角死面,徹底殺滅致病細菌。定期潑灑生石灰,一般每半月按每畝水面每米水深20公斤施用,或用漂白粉1毫升全池潑灑。
每口池塘應配備3千瓦葉輪機式增氧機一臺,4寸水泵一臺,以備及時換水與增氧。水質的酸堿值應保持在7.5~8.5之間,6~9月份池水透明度保持在30厘米左右,有機物耗氧量為每升18~20毫克。有計劃地加水換水,每10天注入新水*,每次注入20~30厘米,到7月中旬,視實際情況換水*,換水量為1/2。6月~8月中旬。草魚容易缺氧浮頭,晴天中午開增氧機2~3小時,凌晨開機3~4小時,陰天半夜開機*,以預防魚類浮頭。
2、干塘魚種咋放養
越冬后的魚塘,水質一般呈老化狀態及出現弱酸性,因此當魚塘水溫逐漸回升并穩定在13℃~15℃以上時,應對魚塘水質進行處理:將全塘換1/3新鮮水,適當降低池塘水位,以利池塘水溫快速升高;在天氣晴朗時,中午開1~2小時增氧機換氣,同時可視情況使用生石灰或微生物制劑等改善魚塘水質。
草魚種應選擇體色金黃,外表無傷,活潑健壯,體重在100克左右的個體。由于草魚出血、腸炎兩大病均易感染當年魚種,應選擇2齡苗種為佳。魚種入池前,應注意體表消毒。放養時用3%的鹽水浸泡魚體,對草魚進行免疫。
魚種投放時一是每畝投放尾重150~200克的草魚250尾。這種投放方式與高密度、大規格放養相比,一方面可大幅度降低魚種成本,節省費用50%~73%;另一方面避開了高溫期水體載魚量過高容易出現泛池死魚現象。
另一種為每畝放養800~1000尾,搭配個體規格為250~500克鰱魚種100尾,青魚種15尾,不搭配或少搭配鯉魚,以避免與草魚搶食。
3、親魚培育注意啥
開春后魚塘水溫漸升,魚類開始攝食,此時應及早開食,投喂新鮮質優的飼料,保障魚類能提早開食,促進體質恢復,提高抗病能力,及時促進魚類生長,加速親魚的性腺發育,提高養殖產量與效益。
應勤巡塘,避免魚塘出現浮頭現象。已懷卵的親魚,耗氧量相對偏高,要保持魚塘水質有較高的溶氧量,一旦池水缺氧,親魚出現浮頭,則會影響親魚的成熟與產卵,甚至導致親魚不產,嚴重影響全年的生產。
加強沖水,促進親魚發育成熟。當水溫穩定在15℃以上時,對親魚加強水流刺激,有助于親魚發育成熟,使成熟親魚順利產卵。
有效控制魚病發生,施藥過多、施藥量過大,會影響親魚的成熟產卵,甚至影響產卵孵化出的魚苗質量,應嚴格控制親魚塘的施藥量。越冬后的親魚,有部分親魚可能出現凍傷患水霉病,要及時將死、病魚撈走,避免污染水質。
4、怎樣飼喂才科學
飼料蛋白質含量是影響草魚養殖經濟效益的一個重要因素,實踐證明,飼料蛋白質含量在30%左右時,既能保證草魚快速生長,又可降低飼料成本,養殖效益*。
池塘精養草魚所用飼料采用以配合魚飼料為主,青飼料為輔的方式。配合飼料以魚粉、豆粕、麥麩、次粉、玉米、精草等原料為主,配以礦物鹽、多維及氨基酸的復合添加劑,要求飼料營養全面,其中粗蛋白20%、粗脂肪4%、碳水化合物40%、纖維素8%~10%,青飼料投喂紫花苜蓿、黑麥草、蘇丹草、旱草、水草等,要求飼草鮮嫩,以便于草魚消化。
投喂優質飼料可使草魚的病害少,生長快,精養池塘要嚴格堅持“定質、定量、定時、定點”投喂。常規飼料投喂為3月中旬至5月份每日2~4次,6~8月中旬每日3次,8月中旬至10月每日4次。從6月份開始,每天投喂青飼料1次,投喂量不宜過大,以七八成為宜,嚴防過飽或過饑。
草魚搶食兇且貪食,*性投喂過多易出現飼料在腸道中膨脹將魚撐死的情況。一般日投喂量為草魚體重的1.5%~1.8%,分3次投喂。為防止攝食不均出現個體生長的兩極分化,顆粒飼料直徑4毫米,每次撒喂時間不應少于45分鐘,盡可能使所有草魚都能獲得飼料。
5、流行疫病咋防治
認真巡塘,及時掌握池魚活動與吃食狀況,掌握水質變化情況,做到“無病早防,有病早治”。草魚常見病有赤皮病、爛鰓病、腸炎病等,一般采取內服外潑相結合的治療方法,外潑主要以漂白粉、二氧化氯等消毒劑為主,連用3天;內服以“三黃粉”藥餌效果較好,每50公斤魚體重用“三黃粉”(大黃50%、黃柏30%、黃芩20%,碾成碎粉后攪勻)0.3公斤與面粉糊混勻后拌入飼料中投喂,連用3~5天。
也可用磺胺胍做成浮性飼料,即每5克磺胺胍拌麩皮1斤,再加榆樹皮粉或紅薯粉3兩,用熱水調和,壓成小塊,曬干待用。將藥餌摻于顆粒中,*天按池魚體重每10公斤用藥1克,第2~6天每天藥量減半投喂。每天1次,6天為一周期,每1個月到1個半月投喂一周期。
越冬后有部分魚可能凍傷患水霉病等,可用水霉凈每畝100克全塘潑灑,用五倍子藥汁全塘潑灑;可采用前述藥餌投喂方法防治腸炎病;用禽用紅霉素每克含1百萬單位*天全池潑灑0.07萬國際單位,第二天藥粉拌餌內服,每100公斤魚用藥1克,2~6天減半,可治爛鯉病;用五倍子、呋喃唑酮治療腸炎、爛鰓并發癥。具體方法為用五倍子煮成藥液連渣全池潑灑,同時連喂6天呋喃唑酮,每天每100公斤1毫克。