(1)選地。選排水良好。陰涼通風處。前茬收獲后耕翻,清潔田園,以減輕病蟲危害。
(2)播種。夏秋一般直播,分次間拔采收,一般每畝播種1.5-2.0公斤。
(3)管理。從播種到收獲,小白菜整個生育期對水、肥的需求量與植株的生長量是平行的。初期,生長量小,需肥水少;生長中期,長勢旺,結合澆水追1-2次尿素,每畝10-15公斤。結合打藥噴葉面鉀肥,提高品質。
(4)收獲。小白菜在營養生長期內,植株不論大小,只要鮮嫩均可間拔收獲上市。因夏秋季溫度高,生長迅速易老化,要注意及時采收上市。
(5)注意預防病蟲害。夏秋多病毒病、黑腐病、白斑病,要注意排水,用病毒靈、綠亨二號、農抗120、農用鏈霉素預防、病毒病主要防治蚜蟲,防干旱;蟲害多蚜蟲、菜粉碟、菜蛾,可用高效Bt殺蟲劑、神農寶、0.26%苦參堿水劑預防。